豆腐的3種家常吃法，做法很簡單，看一遍就會，補鈣又營養！

豆腐我覺的還是家常豆腐比較好吃，不管在做法還是味道，都是非常值得推薦的美食，主要是家常菜，在家裡吃最合適，當然還有很多好吃的豆腐，比如，麻婆豆腐，豆腐煲，鍋貼豆腐，等等，豆腐能做很多美食，我們就只簡單的講一下，這幾樣簡單的製作方式！

我們先來說說，家常豆腐，

做法《主料》，豆腐先切成三角形的片，切點肉片，青紅辣椒切成片，蒜子拍碎，大蒜葉切成段

製作過程：首先我們要先把豆腐，放在鍋中煎一下，記住只需要煎一面就行了。然後在把豆腐瀝出，放少許的油，把肉片炒香，加入蒜子，青紅椒片一起炒出香味，在把煎好的豆腐，放入鍋中。加一點水燜一下，這樣才能更加的進味，調味就只要加入鹽，醬油，就可以了。在家裡做菜，要講究健康和營養，不要放太多的調味品！出鍋的時候。把大蒜葉放到鍋中。翻炒均勻就可以了！

我們再來說說：麻婆豆腐，這個一道川菜

做法《主料》嫩豆腐切成小塊，牛肉切成沫沫，姜蒜米，花椒籽（花椒油）蔥花。

製作過程：首先把牛肉沫放入鍋中炒香，然後在姜蒜米一起炒，加入豆瓣醬一起炒。然後在放入切好的嫩豆腐，加一點水，這樣煮一下，調味就放點鹽就可以了。加點醬油，最後收汁勾芡看OK了。在撒點蔥花就完美了

鍋貼豆腐就比較麻煩一點，但是也很簡單，就是把豆腐切成片。放在鍋中煎一下。在豆腐要煎好的時候，放雞蛋液倒在豆腐上面，煎成一個餅一樣的豆腐和雞蛋在一起，煎好之後，放在盤中，在炒肉沫醬，放在豆腐上面，撒點蔥花就可以了，非常的簡單又好吃！

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