鄧小平與「五老」吃了一頓火鍋，卻改變了中國民營經濟的命運
1979年1月17日，鄧小平在人民大會堂福建廳會見了胡厥文、胡子昂、榮毅仁、周叔弢、古耕虞五位老工商業者，並請大家吃了頓火鍋，這就是後來常被說起的「五老火鍋宴」。
這頓火鍋宴，是中共十一屆三中全會後，鄧小平很重要的一次宴請。吃的是極普通的北京涮羊肉，可這頓飯吃得並不平常，它對中國改革開放和非公有制經濟發展意義深遠，那熱騰騰的噴香氣息，迄今猶在……
首先，讓我們先來介紹一下這「五老」：
他們都曾是中國工商界巨子，在民族工商業中名聲顯赫，一直是中國共產黨的老朋友。他們是：
胡厥文
時年84歲，曾是上海機械大王，民建發起人之一，民建第一、二屆中央委員會副主任委員，第三屆中央委員會主任委員，第四屆中央委員會主席，第四、五屆中央委員會名譽主席，時任全國人大常務委員會副委員長，民建中央臨時小組負責人。
胡子昂
時年82歲，曾是鋼鐵大王，民建第一、二、三屆中央委員會副主任委員，第四屆中央委員會副主席，時任全國政協副主席，全國工商聯負責人。
榮毅仁
時年63歲，曾有「紡織大王」、「麵粉大王」和「紅色資本家」之稱，民建第一、二、三、四屆中央委員會常務委員，時任全國政協副主席，全國工商聯負責人。
周叔弢
時年88歲，原「天津水泥大王」，時任天津市政協副主席，天津工商聯負責人。
古耕虞
時年74歲，原「四川豬鬃大王」，民建第三屆中央委員會常務委員，時任全國政協常委。
中共十一屆三中全會剛結束，鄧小平就在考慮調動更多的積極性，團結更多的人，一心一意為實現黨的經濟建設目標而奮鬥。尤其是一直靠邊站的原工商業者，他們海內外聯繫廣泛，有豐富的經商辦實業經驗，是不可忽視的力量，要好好地利用起來。是時，恰好中央統戰部邀請各民主黨派、工商聯代表人士聚集北京開會。鄧小平知道後，提出要見一見工商界的老朋友。他提了一個名單，共有５人，他們是榮毅仁、胡子昂、胡厥文、古耕虞和周叔弢。
鄧小平特意選擇在福建廳會見「五老」，體現了鄧小平很深的考慮。福建沿海，與台灣隔海相望，散佈於世界各地的華人華僑，大部分是從福建沿海出去的。鄧小平以此暗示原工商業者充分發揮海外聯繫面廣的特點，積極與外界溝通，內引外聯，為祖國的經濟建設服務。
當年鄧小平與「五老」的會面和談話，還有一個重要的背景不能忽略。1979年1月1日，中美兩國正式建立外交關係，這為兩國在各個領域的往來合作開闢了廣闊的道路。也就是在鄧小平與「五老」火鍋宴後的第十一天，1月28日，農曆的大年初一，鄧小平遠赴大洋彼岸的美國訪問，這讓當時的美國總統卡特深為感動。1月30日，農曆大年初三，鄧小平走進白宮，在卡特橢圓形辦公室里，與總統先生進行了長達數小時的談話。從而拉開了中美貿易的新紀元。
1979年1月17日上午，五位老人早早來到會見地點人民大會堂福建廳。一月的北京還是典型的冬天，但隱約能嗅到春的氣息。這天，福建廳的暖氣燒得非常足，五位老人坐在那兒，喝著工作人員泡上的茶，懷著激動的心情，等待著小平同志的到來。
小平同志準時來了。他笑容滿面，精神抖擻地走過來，與五位老人一一親切握手。隨同小平同志一起來的，還有國務院副總理谷牧、中央統戰部部長烏蘭夫和紀登奎、陳慕華以及盧緒章。大家情緒高漲，笑意盈盈，向五位老人問好，握手拱拳。等坐定下來後，大家都看著正中的鄧小平，等待他的講話。
油畫：1979年的春天
鄧小平也親切地望著五位老人，點燃一支煙，深深地吸了一口，笑說：「今天，我先向老同志們介紹一下20多天前剛結束的十一屆三中全會的情況。」鄧小平稱五位老人為「老同志」，使他們感到從來沒有過的信任。鄧小平講得簡明扼要，鏗鏘有力。五位老人認真聽著小平同志的介紹，除了胡厥文，四個人都在沙發扶手上記筆記。胡厥文耳背，由他帶來的秘書作記錄，他則看著鄧小平，心中喜盈盈的。
等介紹完會議情況，鄧小平又抽了一根煙，等大家記錄告一段落，然後面色慈祥地說：「聽說你們對如何搞好經濟建設有很好的意見和建議，我很高興。我們搞經濟建設，不能關門。對外開放和吸收外資，這是一個新問題，你們要發揮原工商業者的作用。」
五老都是有備而來，事先做了大量的調查研究。他們剛從上海、江蘇等地調查回來，僅在上海一地就開了30次座談會，接觸了工商界人士300多人。胡子昂告訴鄧小平，在剛結束的民主建國會和全國工商聯會議上，他說過，「當前在黨的領導下，出現了一片欣欣向榮的局面和光輝燦爛的未來，這是我們每個人出力效勞的千載難逢的機會。」
「五老火鍋宴」蠟像
鄧小平微笑說，「現在經濟建設的攤子鋪得太大了，感到知識不夠，資金也不足。黨的十一屆三中全會決定把工作重點轉移到社會主義現代化建設上來。過去耽誤的時間太久了，不搞快點不行。但這是個必須解決的問題。現在搞建設，門路要多一點，可以利用外國的資金和技術，華僑、華商也可以回來辦工廠，吸收外資可以採取補償貿易的方法，也可以搞合營，先選擇資金周轉快的行業做起。當然，利用外資一定要考慮償還能力。」
鄧小平接著說：「要發揮原工商業者的作用，有真才實學的人應該使用起來，能幹的人就當幹部。對這方面的情況，你們比較熟悉，可以多做工作。比如說旅遊業，你們可以推薦有本領的人當公司經理，有的可以先當顧問。還要請你們推薦有技術專長和管理經驗的人管理企業，特別是新行業的企業。不僅是國內的人，還有在國外的人，都可以用，條件起碼是愛國的、事業心強的、有能力的。」
針對海外留學回國的知識分子、工商業者和統戰幹部中不敢講話和不能發揮專長的情況，胡子昂進言：「現在中宣部『閻王殿』的帽子摘掉了，統戰部『投降主義』的帽子也應該摘掉。現在工商界還沒有搞掉帽子，一些企業把工商者同地、富、反、壞、新生資產階級不加區別地相提並論，這些問題不解決，他們心有餘悸就難以消除顧慮。」
古耕虞也就這些問題進行了補充。他說：「中美建交以來，我接到不少在美國的朋友來信。那裡有中國血統的人，很想來祖國投資，為國效力。現在統戰系統確實存在不少問題，怕與資產階級打交道，越到下面越厲害。我看首先要解決幹部心有餘悸的問題，統戰幹部在『文革』中衝擊得厲害，說是投降主義，統戰政策是毛主席定的，工作是有成績的，由於資本家的帽子沒有摘掉，一些有用之才仍在工廠從事較重的體力勞動。」
鄧小平聽後乾脆地說，「要落實對原工商業的政策，這也包括他們的子女後輩。他們早已不拿定息了，只要沒有繼續剝削，資本家的帽子為什麼不摘掉?落實政策以後，工商界還有錢，有的人可以搞一二個工廠，也可以投資到旅遊業賺取外匯，手裡的錢閑起來不好。你們可以有選擇地搞。總之，錢要用起來，人要用起來。」
談到具體工作，榮毅仁直言，現在外匯很有限，引進外資要很快生效，目的性要明確，要功利性大些，生產的產品要能換取外匯，出口創匯。只要生產提高了，就不怕沒有償還能力。現在要搞好生產有兩個問題，一個是工資問題，我們過去辦廠，每年要增加一次工資。另一個是管理問題，沒有民主就沒有主人翁感，就不動腦筋；機構多頭，劃圈的人多了，辦事效率就低，生產就不會搞好。
榮毅仁喝口茶，說：「小平同志講要利用外國資金、華僑資金，確是重要問題。現在英、法、日、聯邦德國都要跟我們打交道，因為我們政局穩定。從國際上看，對我們是有利時期。美國大公司來華還有顧慮，外國朋友建議我們邀請大老闆面談，讓他們回去討論，以改變目前的態度和看法。在美國還有許多工作需要去做，可以利用華僑、華裔來做工作。我對外國朋友說，我們有人力，你們有財力，可以合作。」
榮毅仁還對引進外資問題提出建議，他說：「對引進國外技術和資金，現在各級領導都很積極，這裡需要協調一下，德國西門子公司來華，許多部門都找上門去，他們的尾巴就翹得老高，要價也就高了，為此，要對引進項目加強管理。」
榮毅仁講完，鄧小平表態說，「搞補償貿易，有相當的外匯收入，起碼廣東、福建兩個大省大有希望，兩省在外的華僑很多，江蘇、浙江也有。補償貿易不一定會得到全新技術，搞合營會有全新的技術，因為產品面向市場，需要具有競爭力。要引進國外的先進技術和資金。香港廠商給我寫信，問為什麼不可以在廣東開廠。我看，海外同胞、華僑、華裔都可以回來辦工廠企業。國際上資本主義有用的東西，可以拿來為我所用。」
鄧小平停頓一下，說：「現在國家計劃想調個頭，以前我們一直是工業以鋼為綱。這大傢伙，資金周轉慢。我們要先搞資金周轉快的項目，如旅遊、輕工、手工業、補償貿易等，換取外匯，而且可以很快提高人民生活。旅遊業，我看可以扎紮實實地搞50億美元收入，我們地方大，名勝古迹多，要千方百計賺外匯。旅遊業有50億美元收入，發展石油工業再搞50億美元收入，加上一些別的項目，大約共計150億美元的收入……」
谷牧插話說：「可能還要多一些。」
鄧小平接著說：「到那時，在償還能力這個問題上就可以解決了。我們的人都很聰明，千方百計選擇快的來搞，不要頭腦僵化，黨中央對你們原工商業者寄予厚望，希望大家解放思想，實事求是，暢所欲言。」
鄧小平看著榮毅仁抽口煙，接著剛才榮毅仁的具體詢問，說：「榮毅仁同志，你主持的中國國際信托投資公司，要規定一條，給你的任務，你認為合理的就接受，不合理的就拒絕，由你全權負責處理。處理錯了也不怪你，要用經濟方法管理經濟，從商業角度考慮簽訂合同。有利潤，能創匯的就簽，否則就不簽，應該排除行政干擾。所謂全權負責，包括用人權。只要把社會主義建設事業搞好，就不要猶豫。」
福建廳里暖洋洋，大家談興甚濃，有很多話要向鄧小平說，也想聽到鄧小平更多的指示。談話一直進行到了12點鐘，鄧小平抬腕看看手錶，風趣地說：「肚子餓了，該吃飯了，今天我們聚聚，我請大家吃涮羊肉。」
工作人員很快就在福建廳的一角支起圓桌，共兩桌。鄧小平與五位老人一桌，其他隨同人員一桌。白菜、涮羊肉、白水火鍋，熱氣騰騰，氣氛融洽。吃火鍋時，鄧小平與五位老人輕鬆談笑，拉拉家常。小平同志喝了幾盅白酒，還勸五位老人都喝一點，邊吃邊談，其樂融融。
五位老人中，古耕虞也是四川人，他事後一口四川話回憶這頓意義不同尋常的涮羊肉宴是「一隻火鍋，一台大戲」。是啊，在鄧小平的關心和指示下，廣大工商業者在社會主義經濟建設的舞台上神采煥發，獻智出力。
沒有了資本家的包袱，以「五老」為代表的工商業者彷彿重新煥發了青春。針對小平同志希望原工商業者站出來辦企業，「錢要用起來，人要用起來」的觀點，在這次會談後不久，三家由原民族資本家領銜的公司先後成立，即由榮毅仁任董事長兼總經理的中國國際信托投資公司、由王光英任董事長兼總經理的中國光大實業公司、由胡子昂任董事長的中國工商經濟開發公司。「中信」和「光大」在改革開放的大潮中起到了「領頭羊」作用，目前已發展成為著名的國際化大公司。
「一隻火鍋，一台大戲」，這次影響中國改革開放和非公有制經濟發展史的「五老火鍋宴」，不僅在當時生動地消融了大躍進和「文革」以來中國對個人資本和市場經濟的冰封，也使助推非公經濟發展的偉大戰略決策初露端倪，成為中國民營經濟發展的里程碑。中國民營經濟從此開始書寫出輝煌的篇章。
1982年，中共十二大報告和《憲法》明確了個體經濟的地位和作用，指出了勞動者個體經濟「作為公有制經濟的必要的、有益的補充」，其合法的權利和利益受國家保護。1987年黨的十三大報告和翌年的《憲法》修正案進一步指出私營經濟「有利於促進生產，活躍市場，擴大就業，更好地滿足人民多方面的生活需求」，「國家允許私營經濟在法律規定的範圍內存在和發展」。
1992年，中共十四大報告進一步明確了「經濟改革的目標，是在堅持公有制和按勞分配為主體、其他經濟成分和分配方式為補充的基礎上，建立和完善社會主義市場經濟體制」，「在所有制結構上，以公有制包括全民所有制和集體所有制經濟為主體，個體經濟、私營經濟、外資經濟為補充」。
1997年十五大確立了公有製為主體、多種所有制經濟共同發展的社會主義初級階段的基本經濟制度，並提出「非公有制經濟是我國社會主義市場經濟的重要組成部分」。
2002年，十六大報告提出「毫不動搖地鞏固和發展公有制經濟」，「毫不動搖地鼓勵、支持和引導非公有制經濟發展」，承認民營企業家是「中國特色社會主義事業的建設者」，對創業一代民營企業家給予了更為準確的定位。
2004年，「私有財產不受侵犯」被寫入憲法。
2007年，中共十七大進一步提出要「堅持平等保護物權，形成各種所有制經濟平等競爭、相互促進新格局」。2007年通過的《物權法》、《企業所得稅法》保護了所有物權人的合法物權，為內外資企業提供了同一條起跑線。
2005年和2010年國務院先後發布《關於鼓勵支持和引導個體私營等非公有制經濟發展的若干意見》和《國務院關於鼓勵和引導民間投資健康發展的若干意見》（即「非公經濟36條」和「新36條」），進一步推動公平競爭市場環境建立，推動各種所有制經濟平等競爭、共同發展。從此，民營經濟發展面臨的玻璃門、彈簧門進一步消除，發展環境進一步優化。
今年是改革開放40周年。40年來，民營經濟沐浴著改革開放的春風而起，伴隨著中國特色社會主義的建設步伐成長壯大，經歷了從無到有、由小到大、由弱到強的歷史性變化。
本文綜合自公開資料
