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雞身上最不好吃的一部分,像我這樣做好吃到沒朋友!

很多朋友最不喜歡吃的就是雞胸脯,都說雞胸肉是雞身上最柴的一部分,怎麼吃都不好吃,我表弟正好是一個廚師,教我做了一道手撕雞絲,味道真心太好吃了,解決了雞胸不願意進味的缺點,可以說是變廢為寶了,還等什麼大家來一起跟我來做吧!

準備買好的雞胸肉,半個就足夠了,洗一下留著備用!

準備一口小鍋,燒水準備煮雞胸肉

鍋中放入大料,薑片,與蔥段,把雞胸肉放進去!

大約煮上15分鐘就該成熟了,想我這樣等涼了撈出!

準備最重要的調料了,調個秘制汁,準備2勺一品鮮,2勺白糖,一勺香油,大量的蒜末,白糖適量,芝麻適量,香菜適量,辣椒油是我自己榨的,(大蒜很重要一定多放)

大蒜切碎一點,香菜切成小段!

煮好的雞胸肉一定要手撕,儘可能手撕的仔細點方便入味!

放入準備好的醬汁,放入大蒜跟香菜拌好裝盤撒上芝麻可以吃了,又下飯又下酒,好吃到沒朋友!

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