不想傷腎這5種食物要少吃
一些人從來不吃肥肉，體檢時卻發現自己膽固醇含量超標，這與他們的飲食習慣密切相關。許多含有大量膽固醇的食物經常被人們忽視。
這樣搭配補腎給力
材料:海萃人蔘1克，枸杞子8粒。
用法:兩種材料同入一杯，開水泡5分鐘飲用。此方是常用於男性的中醫名方。此方須用海萃人蔘，普通人蔘無此效。枸杞子選粒大飽滿且顏色均勻的。
5種傷腎食物
排在首位的是動物的腦子
按食物重量100克計算，豬腦的膽固醇含量為2571毫克，羊腦為2004毫克，牛腦是2447毫克，因此，如果吃動物腦的話，以每年不超過一二次為宜。
排在第二位的是動物內臟
包括豬、牛、羊、雞等動物的腎、肝、肺、腸，大致含量是每100克內臟含200-400毫克膽固醇。所以，動物內臟應盡量少吃，以每月不超過2次為宜。
排在第三位的是蛋黃
1個雞蛋含膽固醇292.5毫克，主要集中在蛋黃內。所以，中國營養學會發布的《中國居民膳食指南》建議普通成年人每天吃0.5-1個雞蛋。血脂異常患者每周不要超過2-3個雞蛋。
排在第四位的是魷魚、貝殼類
每100克魷魚含膽固醇268毫克，因此吃魷魚的話每周不要超過兩次。
第五位是奶油、黃油等
這些油脂中的飽和脂肪酸還可以促進肝臟合成更多的膽固醇。
研究表明，健康成人每天膽固醇的攝入量應低於300毫克（相當於1個蛋黃），因此，人們要警惕「隱形肥肉」，多吃一些燕麥、水果、蔬菜等。
營養美食
彩椒炒皮蛋
1、皮蛋入籠蒸8-10分鐘
2、蒸好的皮蛋去皮切丁
3、彩椒去籽切丁，蔥姜蒜切末，肉剁成肉沫備用
4、熱鍋涼油將肉沫炒至變色，盛出備用
5、另起鍋，將蔥姜蒜末炒出香味
6、倒入皮蛋煎至微焦
7、加入炒好的肉沫翻炒
8、調入生抽、鹽、雞精、豆豉辣醬翻炒均勻
9、將彩椒丁倒入略炒，出鍋前加一點點糖炒勻
香酥雞米花
1、雞腿去骨後切塊，加白鬍椒、料酒、鹽腌制半小時以上，加入打散的雞蛋拌勻
2、將雞塊一隻只地裹上麵包糠
3、4、排入烤網，表面刷少許食用油(可忽略)
5、200度烤10分鐘，中途取出晃動雞塊使其受熱均勻
鹽酥雞
1、2、雞腿剔骨後切成小塊，加生抽、少許老抽、五香粉、鹽、糖和料酒腌制半小時
3、將雞蛋打散後拌入雞腿中
4、將粗粒的地瓜澱粉擀一下，以免有太大的顆粒，將沾過蛋液的雞肉塊裹滿澱粉
5、裹好澱粉的雞肉塊排在空氣炸鍋的烤網上，用刷子淋少許食用油在雞塊表面
6、開啟空氣炸鍋，200度10分鐘即可，中途取出並晃動烤籃，將雞肉翻面
香煎黃魚
1、大黃魚去鱗去內臟洗凈，在魚身兩側切斜刀
2、用少許料酒和鹽、胡椒將魚周身都抹一遍，包括肚子裡面哦
3、再把薑絲放在魚的身上和肚子里，腌制一小時左右
4、把腌好的魚，用廚房紙巾耐心地吸干水份
5、好了，可以煎魚了，把我們的石頭鍋燒熱，對，燒熱後再加一點點油，把魚放進去
6、可以端著鍋子來回晃悠下，讓魚在油里划來划去的，一面煎好後，用鏟子小心翻面
7、8、繼續各種妖嬈姿勢，煎，煎，煎，直到你喜歡的金黃色，噠噠~~出鍋
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