還在吃外面的添加劑糖果嗎？手把手教你做超好吃的黑芝麻牛軋糖

要過年了，動手給家人準備一些糖果吧！這幾年流行的網紅牛軋糖，私房的價格一年比一年高，不過真心比外面大批量生產的防腐劑糖果不止好吃一點點。做牛軋糖所需要的材料和工具都很簡單，為了消耗家裡多餘的黑芝麻，妖妖做了超級香的黑芝麻牛軋糖。

這是裸成品，厚薄，大小都可以根據自己的喜好來調，包糖用的糖紙和糯米紙在網上就可以買的到，學會了，可以做成多種口味，芝麻可以換成花生，南瓜子，腰果，開心果，還可以加入各種果脯，今年過年的糖果自己就能全包了，你一定會很有成就感吧？

【黑芝麻牛軋糖】

用料：黃油：35克，熟黑芝麻100克，棉花糖160克，無糖全脂奶粉80克。

步驟：

1，所有需要用到的原材料準備好，在網上或者大型超市都可以買到。黑芝麻可以自己在家用生芝麻炒熟。

3，將棉花糖加入到鍋中，同樣用小火慢慢加熱。

4，棉花糖會慢慢的融化。用耐高溫的硅膠刀多翻動一下，讓棉花糖均勻受熱，所以說一定要用一口厚實點的不粘鍋來做，就能零失敗。千萬不要用普通鐵鍋炒鍋來做。

5，棉花糖漸漸完全融化，和黃油融合。

6，加入奶粉，奶粉要用全脂奶粉，無糖的。

7，待奶粉完全融化後，加入熟的黑芝麻翻拌均勻。

8，倒入硅膠揉面墊上，戴上一次性手套摺疊幾次，至糖體不那麼燙手。

9，用擀麵杖擀成片狀。

10，待糖體開始變硬，用厚一點的刀，菜刀也可以，切成塊狀。

11，糖外先裹上一層糯米紙，然後包上糖紙就可以了。試試看吧，又簡單又好吃。

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