冰箱有很多隱藏的功能，平時大家只用了百分之一……

一般我們用冰箱來冷藏盒保鮮食物，殊不知，它還有許多「特異功能」！

1

恢復受潮餅乾

餅乾受潮後口感不好，但是丟掉又可惜，不妨將受潮的餅乾放到冰箱里了冷凍24個小時，餅乾就能恢復原來酥脆的口感了！

2

切出完整蛋黃

將煮好的雞蛋放到冰箱里冷藏一個小時，就能切出平整不碎的蛋黃，這樣也能方便對煮雞蛋的後續加工了。

3

快速煮爛豆類

紅豆、綠豆等豆類先加水煮一下，冷卻後放冰箱冷藏2個小時，取出後加熱20分鐘就可以將豆子煮得綿爛。

4

炒飯更美味

在炒米飯之前，將米飯放在冰箱里凍傷一兩個小時，炒出來的米飯就會顆粒分明，美味有嚼勁兒。

5

淡化苦瓜苦味

苦瓜有清熱去火的功能，但是很多人畏懼它的苦，其實將苦瓜放到冰箱里冷藏一段時間，苦味就會變淡很多，這樣就兼具美味與營養啦。

6

切洋蔥不流淚

平時一切洋蔥，總是淚流滿面，只要把洋蔥放到冰箱里冷凍一兩個小時，拿出來再切的時候就不辣眼睛了。

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