趕緊收藏！板栗這樣保存才好呢

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煮好的板栗吃不完怎麼辦？

選擇下文的方法保存吧！

管用！管用！管用！

重要的事情說三遍！

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煮熟的板栗如何保存

風乾保存

如果溫度不高的話，而煮熟的板栗又吃不完的話，可以將板栗一粒一粒攤在通風的地方，讓風將板栗的水分帶走一部分，就可以將熟板栗保存一段時間。不過一般最好在兩三天之內吃完。

冰箱保存

溫度較高的話不能常溫保存，可以將板栗的外殼和內膜剝掉，將表面的水分吹乾，然後用保鮮膜包裹起來，一次能多多少就按多少裝袋，直接放在冰箱冷藏室中，如果板栗的量比較多，三天左右吃不完，可以將板栗放在冰箱冷凍室，能保存一個月。

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煮熟的板栗可以放多久

不論使用哪種保存方法，都最好是一周內吃完，時間長了不僅口感不好，也會變質。還需要注意的是，如果發現板栗有變質的情況，就不要再吃了，會導致中毒。

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如何挑選板栗

看形狀

圓的板栗比扁的板栗甜，因為從板栗的生長狀態來看，板栗在樹上都是好幾個在一起被綠色帶刺的外殼包住，靠近外殼的栗子都有圓圓的一面，被夾在中間的當然會扁扁的兩邊平，而越靠近外殼的栗子越容易接受陽光的照射，味道越甜。

看顏色

有的板栗看起來表面光亮亮的，顏色深如巧克力，這樣的板栗一定不要買，這是陳年的。要選外殼鮮紅、帶褐、紫、赭等色、顆粒光澤的，品質一般較好。若外殼變色、無光澤帶黑影，則說明裡面的果實已被蟲蛀或受熱變質。

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