不用烤箱,原料也可以不費力找到的 焦糖牛奶雞蛋布丁
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01-21
這款焦糖牛奶雞蛋布丁,不用烤箱,原料也很普通,誰都可以不費力的找到。
食材:白糖、 蛋黃、牛奶、qq 糖
煮鍋加入30ml水和25克白糖
小火熬煮至焦糖色
煮好的焦糖倒入主杯子裡面備用
另起鍋倒入牛奶和QQ糖,用小火邊煮邊攪動,使QQ糖完全融化,然後把雞蛋黃加入攪拌均勻
過濾倒入有焦糖的容器中。
放冰箱3個小時後就可以了。取布丁的時候,用牙籤轉一圈,將模子扣在盤子上,也可用熱毛巾捂一會,然後將模子拿走。
※黑色與白色的搭配就像牛奶與巧克力的完美結合,你願意這樣打扮嗎
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