黃芪補氣，補的到底是什麼氣？
黃芪在古時就享有盛名，民間素有「常喝黃芪湯，防病保健康」的說法，即經常用黃芪配伍其它食材進行熬湯或者單味黃芪泡水代茶飲，具有良好的防病保健作用。
功能功效
一：益氣固表，利水消腫益氣，就是健脾氣補腎氣
固表，簡單點說，就是加強機體防護功能，用中藥黃芪泡水喝，可益氣固表。另外，黃芪還具有利水退腫功效。中醫稱，脾主運化，負責運化水液在機體中的消化、吸收、代謝、排泄，而這些功能均依靠脾氣功能正常來維持。脾氣虧虛，運化水液的功能不好，水液在體內滯留，便會出現水濕浮腫癥狀。生黃芪既能補氣以治本，又能利水以治標。
二：補氣昇陽炙黃芪補氣昇陽功效較強，因此善補脾肺之氣
脾為生化之源，肺主一身之氣，脾肺氣虛的人，常感頭目眩暈、消化不良、倦怠乏力、食欲不振、大便溏泄，用党參、黃芪、白朮等治療效果好。
三：止虛斂汗中醫認為，衛氣主管機體表面汗腺的分泌
如果衛氣不足，汗腺失去控制，會出現自汗現象。自汗是不因勞累活動，不因天熱及穿衣過暖，不因服用發散藥物等因素，而自然出汗，是病態的。黃芪有止虛汗的作用，用於因體虛而出汗過多的各種自汗。
食用方法
黃芪當歸烏雞湯
材料：
烏雞 1隻大棗、桂圓、枸杞、黃芪、當歸各適量（不超過 15克）、薑片、料酒、白醋、鹽各適量
烹制方法：
烏雞洗凈之後涼水下鍋焯水後放入壓力鍋內，然後放入兩到三倍的涼水，再把除了枸杞以外的藥材洗凈放入，加適當料酒。當鍋里水燒開後撇去浮沫，放入適量白醋協助鈣質溶解，蓋上蓋子，上汽後轉小火煲30分鐘，開蓋，倒入洗凈的枸杞、鹽，再煮 2~3分鐘即可。
功效：
黃芪補氣健脾，大棗、桂圓、當歸養血，烏雞滋潤，此湯有補益氣血的功效。
黃芪桂枝五物湯
黃芪桂枝五物湯為溫里劑，具有益氣溫經，和血通痹之功效。主治血痹，肌膚麻木不仁，脈微澀而緊。臨床常用於防治皮膚炎、末梢神經炎、中風後遺症等見有肢體麻木疼痛，屬氣虛血滯，微感風邪者。
材料：
黃芪9g，桂枝9g，芍藥9g，生薑18g，大棗4枚。
烹制方法：
上藥，以水六升，煮取二升，溫服七合，日三服。
功效：
益氣溫經，和血通痹。主治血痹，肌膚麻木不仁，脈微澀而緊。
溫馨提醒
黃芪性升，對於面紅耳赤等肝火上亢的患者不適合服用，另外，它畢竟屬於補藥，對於急性腹瀉以及消化不良等實證表現為主者，也不適合使用。
除此之外，山楂、黃芪、熟地黃、茱萸肉、枸杞組成的五寶茶，還具有補元氣，為身體的生殖、泌尿、神經、骨骼等各個組織、器官提供「動力」、壯腎陽，強筋骨，調節身體功能，提高身體素質的功效。
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