20道好吃不貴的路邊攤，每道都是馬來西亞的經典美食
21、肉骨茶 馬來西亞特產的胡椒，中國南方人民喜歡用的當歸、肉桂、川穹、甘草等多種中藥一起大鍋燉好幾個小時、熱騰騰的豬肋排，蘸食生抽、蒜蓉、紅椒碎調和而成的料碟，口感紮實又豐富。肉吃完再把油條扔進砂鍋浸泡，沾滿湯汁的油條，香軟綿滑，唇齒留香。
22、沙爹肉串 沙爹其實就是馬來西亞版本的烤肉串，跟我們平時吃的烤串區別主要是腌料和蘸料。腌料是花生、椰漿、幼蝦等的打碎後調製，蘸醬主料是花生，口感甜中帶辣多層次。再搭配小黃瓜、洋蔥和米飯，完全停不下來。
23、咖喱面 馬來西亞雖然一年四季炎熱，但所有封閉公共空間的空調都開得超低。凍到發抖的時候，遇見一碗用辣椒、南姜、蒜蓉、蝦米、香茅熬出來的濃湯咖喱面，熱熱辣辣的吃下去，肯定渾身舒坦。麵湯里的大蝦、魚丸、芽菜等等，非常南洋風。
24、印度煎餅 欣賞完印度籍小哥行雲流水的做餅大法，再現場吃輕薄鬆軟熱騰騰的煎餅，絕對過癮。馬來西亞的煎餅，是巴基斯坦、印度的傳統煎餅改良而成，通常會搭配一碟咖喱醬給蘸著吃。榴槤、乳酪、香蕉、雞蛋、巧克各種口味，當然直接吃也很美味。或者點一種叫做Roti Tissue 的餅，成品像金字塔一樣的高聳，吃之前可以拿來當帽子拍照。
25、貓山王榴槤 有「水果之王」之稱的頂級榴槤貓山王，必須得是自然成熟之後自己掉落在地上的。大多都有裂口，必須得當天吃掉，完全沒辦法出口。美貌飽滿的薑黃色，凝脂一般的質地，甘甜、嫩滑的口感，絕對讓你吃完還想來第二塊。
26、白咖啡 馬來西亞特產的白咖啡，因咖啡豆的烘培法不同而得名。這裡的咖啡豆不加焦糖，直接低溫烘培，據說要比通常的咖啡豆多耗2.5倍時間，所以沒有焦苦酸澀味，口感柔和、香醇。喜歡意式濃縮的話，白咖啡喝起來比較像飲料。但對喝咖啡喜歡大量加糖和奶的人來說，實在是再好喝不過了。
27、蝦面 蝦面是由面和米線放在一起煮的，當地人吃面有個習慣，喜歡將兩種不同的面放在一起煮。可供選擇的面也很多，最有意思的要算老鼠粉了，其得名大概是因為形狀有些像老鼠尾巴。蝦面是由面和米線放在一起煮的，當地人吃面有個習慣，喜歡將兩種不同的面放在一起煮。可供選擇的面也很多，最有意思的要算老鼠粉了，其得名大概是因為形狀有些像老鼠尾巴。
28、娘惹竹筍燉豬肉 「娘惹」原本是指華人與馬來人婚配的後代子裔，尤其是指女性，演變成泛指華人與馬來人相融的文化，這也包含飲食在內，因此在馬來西亞也能吃到很多的娘惹菜，如甜醬豬蹄、煎豬肉片、竹筍燉豬肉等。喜食甜品的人也可以在娘惹菜中找到知音，由椰漿、香蘭葉、糯米和糖精製而成的娘惹糕甜度適中，嚼勁十足。
29、kaya醬吐司 Kaya是一種用椰汁、椰漿、雞蛋、牛油和一些香料做成的甜醬料，也叫蛋椰醬，有濃濃的椰子味。大馬人吃早餐時，喜歡將它厚厚地塗在烤麵包或馬來雞蛋糕上吃。
30、豬肉乾 豬肉乾肉質彈牙、厚軟多油，吃了滿嘴留香，是馬來西亞華人喜歡的食品，也是他們過年過節常送的禮品。最適合帶回去做閨蜜聚會、朋友看球的零食。吉隆坡較有名的當地品牌是林明記。
31、馬來泡麵 2015年全球十大泡麵排行榜中，馬來西亞泡麵佔了5席，分別是：大馬MyKuali檳城福建蝦面、大馬Mamee Chef Seribu Rasa咖喱面、大馬佳珍娘惹咖哩叻沙、大馬MyKuali白咖哩面、大馬MyKuali檳城紅酸辣湯麵。這麼多種口味，不怕選不中你愛吃的。
32、馬來粽子 也許是華人太多了，馬來曾保留著過端午節的習俗。馬來粽也稱為椰蓉米粉蛋糕，其製作方法和形狀類似我們的粽子。這裡一種是用棕櫚葉包裹的，一種是用椰葉包裹的，味道都很鮮美。
33、甘蔗汁 很多東南亞地區的人們更喜歡直接用牙吃甘蔗，但也有喜歡喝甘蔗汁的，比如大馬人就喜歡將大把的甘蔗桿放進榨汁機內，再用自帶的瓶子收集汁液，接下來便是享用清甜的天然飲料。
34、馬來拉茶 拉茶是大馬人的獨創，紅茶中放入牛奶或者煉乳，用兩個杯子倒來倒去，有的會距離1米多遠來回拉，很有表演氣氛。這樣做主要是為了讓紅茶和奶充分融合，而且能打出細膩豐富的泡沫。
35、珍多冰（Cendol） 作為馬來西亞最暢銷的冰涼飲品，刨冰中加入綠豆粉細條和煮得糯糯的長粒紅豆，最後一定要澆上特製的黑糖和濃濃的椰漿。
36、煎蕊 這道馬來西亞有名的甜品，據說緣起於潮州，在檳城有很多。米磨成粉製成的煎蕊，搭配香糯的紅豆，佐以涼爽的椰漿。香甜可口，清涼解暑。
37、餛飩麵 餛飩麵是一道很有名的麵食，在馬來西亞和新加坡無人不知。勁道的麵糰加了雞蛋拉成麵條，淋上醬油和豬肉汁，再加些許辣椒，看著就讓人食指大動。吃之前還能加上香菜以及切成細條的洋蔥，更是南洋風情。
38、蘿蔔糕 菜頭稞又叫蘿蔔糕。大馬人把米粉和磨碎的白色蘿蔔混合在一起，蒸成大塊的或蛋糕。再把這些切成小塊，加入蘿蔔、醬油、魚醬、雞蛋、大蒜和蔥一起煎炸，造型好看，餐廳街邊都有售。
39、炒棵條 炒粿條有幾個選料關鍵：豬油、粿條、臘腸、豆芽、韭菜、醬油、黑醬油、蚝油、三巴辣椒醬、蝦、和雞蛋。炒好後的炒粿條通常都會盛在已放了香蕉葉的碟子上，那樣炒粿條的味道會帶上香蕉葉的清香和有去油膩保濕的作用，還有賣相更好！
40、羅惹（Rojak） 就是馬來沙拉, 這是一種蔬菜和水果沙拉。馬來語中,「Ro-jak」是大雜燴的意思。分為印度式和中國風味兩種。這道是中國式的，它是以蝦膏醬去拌制的蔬菜色拉。通常將菠蘿、青芒果、黃瓜、魷魚、蓮霧、油條並加入碾碎的花生、芝麻和蝦膏醬拌成的沙拉，也可以選擇加上辣椒醬一起。
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