這四種食物是腦梗的天敵，一周助你血管光滑，讓腦梗遠離你
腦梗又叫缺血性腦卒中，是局部腦組織因缺血、血液循環障礙、缺氧而發生的軟化壞死，在全球，每年腦梗奪去570萬人的生命，成為了第二大成人致死的原因，是成為致殘的首要原因，腦梗有著極高的發病率、致殘率、致死率，尤其在寒冷的冬季發病率最高，因此及時防治顯得很有必要。
有些人一覺醒來口眼歪斜了，有些人舉不動筷子，甚至半身不遂、偏癱了。這些都是腦梗引起的，而且腦梗的發生經常令人措不及防，所以平時一樣做好養護血管，血管健康了，血液流動順暢，也能防止腦梗的發生。
造成腦梗的因素有很多，比如經常熬夜、吸煙酗酒、肥胖、飲食不合理等等，但很多心腦血管疾病都是「病從口出」，腦梗也是不例外，五成以上的腦梗大多是因為日常的飲食不合理。首先，高脂高鹽高油食物是誘發腦梗的老大，血管形成血栓大多是由於血管內壁形成了動脈粥樣硬化而長期未能修復，再加上膽固醇、甘油三酯在血管壁上的堆積，從而導致血管堵塞，因此要想改善或防治腦梗，疏通血管是當務之急。
哪些菜是腦梗的天敵呢？
枸杞
枸杞子味甘,性平;歸肝、腎經;有滋補肝腎精血的作用，枸杞除了具有降低血糖，以及抗脂肪肝的作用，還能有效改善動脈粥樣硬化，同時枸杞富含可擴張血管的甜萊鹼，因此枸杞對於心腦血管疾病有預防，以及輔助治療的作用。
蘆筍
蘆筍具有暖胃、寬腸、潤肺、止咳、利尿諸功能,對高血壓、血管硬化、心臟病、糖尿病、膀胱炎、急慢性肝炎及肝硬化有一定的輔助治療作用。主要是因為蘆筍富含蘆丁、核酸、天門冬醯胺等物質，具有降低毛細血管脆性，改善微循環的作用，可消除疲勞,降低血壓,改善心血管功能,增進食慾。
大豆
大豆含有豐富的蛋白質，含有多種人體必需的氨基酸，可以提高人體免疫力。大豆中含有一種抑制胰酶的物質，對糖尿病有治療作用，富含的皂甙有明顯的降血脂作用，另外大豆主含的卵磷脂可除掉附在血管壁上的膽固醇，防止血管硬化，預防心血管疾病，保護心臟。
姬松茸
姬松茸除了能抑制腫瘤細胞的生長，具有抗腫瘤作用外；其富含核酸、亞油酸等成分，抑制膽固醇的生成，擴張血管促進血管壁再生，具有改善糖尿病、降膽固醇、 增強精力、改善動脈硬化、防治心血管病等功效。
這些菜是可以說是腦梗的天敵，在一定程度上能夠降低血液中的膽固醇、甘油三酯水平、改善動脈粥樣硬化等。但食物調理需要持之以恆，而且食物煎煮或烹飪會造成營養的流失，以及食物中大分子物質不易被人體吸收，因此起到的作用不大。
現代醫學為了更好的發揮食物的療效，把食物經過益生菌發酵催化後，能萃取提純出有效成分，比如姬松茸蘆筍複合菌發酵液，就是利用益生菌去發酵姬松茸、蘆筍等食物萃取出有效物質從而製成發酵液，轉化為人體更易吸收的小分子物質，這類食物發酵液在網上有很多，大家可以自行去搜索。
前面也提到了，腦梗的發生飲食因素佔了大部分，但誘發腦梗的還有吸煙酗酒、熬夜、久坐不動、情緒激動等等。因此要想讓腦梗遠離我們，應該要做到改善生活方式。
適當運動，運動能促進血液的循環，比如快走、慢跑、散步等體育鍛煉都能增加血液中的高密度脂蛋白，對動脈粥樣硬化有重要的防治作用。運動應該要適當，不宜做過激的運動，以免適得其反。
情緒激動容易引起血管痙攣，血壓飄升、血液變稠，從而影響人體正常的血液循環，從而誘發血栓形成或者血管破裂，從而導致腦梗的發生。因此遇事要穩重，保持情緒穩定，才能更好的預防腦梗。
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