江蘇最奇葩的美食，沒想到江蘇人這麼野啊！

下面這些當地人視如珍寶

外地人光是照片就沒眼看

的「美食」！

你能接受嗎

1

南京的活珠子

當雞蛋即將孵成一個生命但是又沒有完全成形

蛋裡面已經有了頭、翅膀、腳的痕迹

這種亦雞亦蛋的雞蛋孵化物叫做「活珠子」

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南京人有話說

好吃的一米哎

先敲殼再嗦汁，然後蘸點椒鹽

鹵子鮮、小雞嫩、雞蛋綿密

而且營養價值非常高

一口氣吃上七八個都沒的問題

外地人這麼想

這不就是小雞的胚胎嗎

吃這個也太殘忍了，有頭有腳的小生命

就算不聖母心，看著也很噁心

不吃！

2

蘇州的雞屁股

雞屁股

位於雞的肛門後上方

去除淋巴後，可食用

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蘇州人有話說

鮮嫩到頭皮發麻的雞臀尖肉

有肥肉的嫩滑

卻沒有肥肉的油膩

跟吃豬蹄的感覺差不多喲

外地人這麼想

吃雞的時候不是會剪掉嗎

真的很臭啊，惡臭的那種

不僅不吃雞屁股

雞屁股周圍的肉也不吃！

難！以！下！咽！

3

徐州的羊眼

羊眼，是羊的視覺器官

聽說有的地方水煮頭部後

挖出眼睛直接吃

徐州好點，他們烤著吃

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徐州人有話說

你們那燒烤沒有烤羊眼嗎

吃燒烤不吃羊眼

那跟鹹魚有什麼區別！

酥脆又有韌勁，既明目又補腎！

哦對了，我們還吃知了幼蟲

外地人這麼想

即使孜然辣椒面撒的再多

一口咬下去

難道不會爆漿嗎？！

我還是老老實實喝徐州羊肉湯吧

撤了撤了~

4

揚州的仿豹胎

仿豹胎，是揚州傳統菜式

是《舌尖上的中國》的推薦菜

原材料跟豹子無關

唔，是羊胎盤

一聽就知道，又是一道大補菜

揚州人有話說

是仿豹胎，不是防爆胎

敢質疑這道菜，就是在質疑美食家

知道食材有多珍貴嗎？

知道工序有多複雜嗎？

知道一口湯有多鮮嗎？

不知道？

高級料理不知道很正常...

外地人這麼想

羊胎盤？不吃！

5

連雲港的灌雲豆丹

灌雲豆丹，是連雲港的地方特色產品

被譽為「國內少有，蘇北僅有，灌雲特有」

嗯，它其實是一種幼蟲

活的時候綠色，煮熟後白色

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連雲港有話說

高蛋白、低脂肪

味道異常鮮美

覺得可怕？

剛上市的時候2000元一碗

想吃不一定吃的到

外地人這麼想

科普時間到

一種吃豆葉、喝甘露的昆蟲

再貴它也是蟲！

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