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冬季是感冒高發期,不想生病,吃飯時要記住這三個養生原則

冬季是一個「乾燥、多風」的季節,一不小心就會著涼感冒,很容易就會上火咳嗽。冬天緩緩而過,尤其到了「數九」這幾天,感覺天寒地凍,連手都不想往出伸。

冬季氣候乾燥,所以飲食需要「潤燥」,建議「減辛增酸」,減少辛辣食物的攝入,別給「燥火」提供機會。那具體怎麼做呢?

首先多喝水:增加飲水量可以避免上火,每天喝水1700ml是底限,這個季節要加到一天2000ml左右,為你的身體降降火。

其次三餐方面:做到粗細搭配,沒事兒多吃點稀的,包括粥類和湯類,針對粥類,建議大家喝點八寶粥、紫薯粥、雜糧粥等;針對湯類,建議新鮮蔬菜,少油少鹽。

最後建議大家要在冬季適當多攝入些新鮮的水果蔬菜。在蔬菜水果種類的選擇上,遵循應季、刺激性小以及「健康」。爆炸營養課堂的營養師,建議您冬季多吃下面三類食物:

冬天養生常吃:柚子

作為應季水果的代表食物,柚子可謂受到大多數人的青睞。酸甜可口,營養豐富,特別是其維生素C的含量(61毫克/100克),含量比檸檬和橘子都要高;水分含量充足(佔總重的87%左右);非常適合在寒冷乾燥的冬季食用。

冬天養生常吃:山藥

山藥當中富含多糖物質,在寒冷的冬季經常食用對於胃部有很好的保健作用,建議可以作為冬季「主食」填充到您的食譜當中。當然,像紅薯、南瓜也是冬季不錯的選擇。

冬天養生常吃:花菜

無論是菜花還是西蘭花,都是冬季不錯的菜肴之選。但建議您在吃的時候不要過度烹飪(會損失較大營養成分),另外可以多種食材共同烹制(蘿蔔、西紅柿與其都是不錯的搭配);烹調花菜,建議蒸煮燉,清淡少油鹽才能更好的還原食物本真味道。

當然,除了這三種還有很多的應季食材,對於飲食,還是要多種攝入,儘可能保證營養均衡。

寒冷與乾燥交集,在這個冷冷的冬季,各位要飲食多樣,增酸減辛;調整睡眠,早睡晚起;適當運動,注意方式;保持心態,請勿生氣。寒冷的冬季,請您靠譜養生。

各位朋友,最近你的身體狀況還好嗎?你還知道哪些飲食辦法,來幫助冬季補水呢?不妨在下方評論區留言,分享你的養生經驗。


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