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吃多了重口味,那就試試這些帶甜味兒的家常菜吧!

作為一個正宗的四川人,便利君是無辣不歡,但是辣椒吃多了也得換換口味,不然就要上火了。今天便利君就來盤點幾個讓人吃了就愛上的「甜系」家常菜!

番茄炒雞蛋

一想到帶甜味兒的家常菜,很多人的第一反應絕對是它。味道咸甜帶酸,做法方便快捷,食材便宜大眾。作為許多廚藝小白們唯一會做的一道菜,可想而知它在人民群眾心中的地位。

糖醋排骨

紅亮的醬汁包裹著排骨,看上去就讓人食指大動。一口咬下去,酸酸甜甜的糖醋味兒瞬間佔據口腔,卻又不會讓人覺得甜膩。在家裡做這道菜,覺得會被席捲一空。

紅燒肉

一道聞名全國的家常菜。各地的紅燒肉做法大同小異,但是各有千秋,並且食材搭配靈活多樣。肉皮紅亮,廋肉不柴,肥肉不膩。

甜燒白

混合了紅糖的糯米飯上面鋪著薄薄的五花肉片,肉片上也有甜甜的醬汁,色澤紅亮,口感軟糯帶甜,鮮香美味。

夾沙肉

所謂夾沙肉,顧名思義就是在兩篇肉中間包裹豆沙而做出的肉。這道菜的底層照樣是加了糖的糯米飯,上面是包裹了紅豆沙的肉片。肉片的味道混合著甜甜的豆沙,一口下去彷彿到了味覺的天堂。

炒花生米

下酒的必備菜之一,花生米炒熟出鍋後,趁熱撒上白糖拌勻,簡單快捷,香脆可口。

酒釀丸子

這個是用醪糟和糯米粉丸子做成的。在醪糟中加入用糯米粉做成的小丸子,既有醪糟的淡淡醉意,又有丸子的軟糯,再喝上一口湯,簡直可以甜到人的心坎里。

吃多了麻辣,偶爾也得換換口味,帶甜味兒的菜也不比帶辣味兒的遜色!


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