高血壓禁忌:90%的人都沒在意,這6類食物不能吃!快告訴父母!
引發高血壓的很大一部分原因
是不良的飲食生活習慣,
所以在飲食上注意忌口
是高血壓患者的一項必做功課,
那麼,高血壓患者在飲食上
有哪些注意事項?
有哪些食物是不能吃的? 高血壓的飲食建議;高熱能食物
高熱能食物可誘發肥胖,肥胖者高血壓發病率比正常體重者高。高血壓患者多合併有超重或肥胖。所以,高血壓患者的飲食上應限制高熱能食物。
要控制能量的攝入。提倡吃複合糖類、如澱粉、玉米,少吃葡萄糖、果糖及蔗糖,這類糖屬於單糖,易引起血脂升高。
限制脂肪的攝入。烹調時,選用植物油,可多吃海魚,海魚含有不飽和脂肪酸,能使膽固醇氧化,抑制血栓形成,防止中風,對防止高血壓併發症有一定的作用。
高鹽食物
食鹽的主要成分是氯化鈉,鈉溜留可引起細胞外液增加,心排出量增多,血壓上升。因此,高血壓患者應限制鹽量的攝入。
控制每日攝鹽總量:每日應逐漸減至6g以下,即普通啤酒蓋去掉膠墊後,一平蓋食鹽約為6g。這量指的是食鹽量包括烹調用鹽及其他食物中所含鈉摺合成食鹽的總量。
避免進食高鹽食物和調味品:如榨菜、鹹菜、黃醬、腌菜、腌肉、辣醬等。
重口味零食
像番薯、干豆類容易導致脹氣的食品,高血壓患者還是少吃為妙,另外味道濃重的餅乾,由於糖鹽含量過高,因此還是少吃。
油炸的、膨鬆的零食以及含有奶油的蛋糕,這些垃圾食品都是腦中風的誘因之一。其中,反式脂肪酸含量特別高,不僅引起肥胖,最主要的還會導致脂代謝異常,最終導致動脈硬化、腦血管的閉塞等。
刺激性食物
辛辣和精細食物可使大便乾燥難排,易導致大便秘結,患者排便時,會使腹壓升高,血壓驟升,誘發腦出血,所以高血壓患者禁用辛辣和精細食物。
使神經興奮的食物
不要吃具有興奮神經作用的食物,比如酒、濃茶、濃咖啡等,也不要吸煙。
高血壓病患者忌飲濃茶,尤其是忌飲濃烈紅茶。因為紅茶中所含的茶鹼最高,可以引起大腦興奮、不安、失眠、心悸等不適,從而使血壓上升。而飲清淡綠茶則有利於高血壓病的治療。
高糖、高膽固醇食物
避免攝取過多的糖類及澱粉,預防肥胖。如砂糖、糖果、饅頭、麵包、蕃薯、芋頭、玉米等。
避免攝取高膽固醇食物。 如:內臟類[腦、心、肝、腸]、卵黃類[蛋黃、魚子]。
1食物不過咸:
限鹽。健康成年人每天鹽的攝入量不宜超過6克,其中包括通過醬油、鹹菜、味精等調味品攝入鹽的量。
2食物不過甜:
限糖。含糖高的食品主要是米、面、糕點等。建議主食要粗細搭配,如玉米、小米、豆類、蕎麥、薯類等。最好不吃或少吃油餅、油條、炸糕、奶油蛋糕、巧克力、奶類雪糕等。
3食物不過膩:
限制脂肪過高的食品。生活中要限制家畜肉類(尤其是肥肉)、動物油脂(如豬油)、奶油糕點、棕櫚油等高脂肪和蛋類製品、蛋黃、動物內臟、魚子及雞皮、鴨皮等高膽固醇食物的攝入。每天不超過250克新鮮牛奶或酸奶。每天肉類控制在75克以內,主要是瘦肉,如豬、牛、羊、雞、鴨等禽類肉食。
4食物不過辛:
限制飲酒。酒也屬於「辛」類食物,對於嗜酒如命的市民,專家建議男性每天飲酒精不超過30克,即葡萄酒小於100-150毫升,比如2至3兩;或啤酒小於250-500毫升,比如半斤到1斤;或白酒小於25-50毫升,約0.5-1兩。女性則減半,孕婦不飲酒,不提倡飲高度烈性酒。
5食物不過苦:
過食可致食欲不振。苦味食物主要是苦麥菜、芹菜、芥菜、苦瓜、咖啡等。苦能清熱,適當吃些有苦味的蔬菜是有好處的,可以清肝炎、心火。不過,苦味畢竟寒涼,過食則損傷脾胃,導致食欲不振或腹痛腹瀉等,影響食物的消化吸收。
那麼,高血壓患者要怎樣選擇食物呢?
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高血壓吃哪些食物好
豆類。
黃豆、豌豆和扁豆等豆類食物含有大量的蛋白質及多種人體必需營養,豆類脂肪含量低,其中的植物雌激素,有保護血管的作用。
菠菜。
菠菜是降壓飲食中不可或缺的蔬菜。菠菜富含多種維生素、微量元素和抗氧化劑,其中鉀對調節血壓起到至關重要的作用。高鈉低鉀是高血壓的重要發病因素,因此膳食補鉀,有益降壓。
大蒜。
大蒜是最有效的食療降壓秘方之一。大蒜中富含的硫化物有助保持人體內一種酶的穩定,進而避免出現高血壓。多項研究發現,經常吃大蒜的人群比其他人群平均血壓水平更低。每天吃2~3瓣大蒜是最簡單易行的降壓妙招。
西葫蘆。
降壓飲食的另一主角西葫蘆,含有多種維生素和微量元素,鉀含量尤其豐富,因而有輔助降壓作用。
橙子。
橙子或橙汁富含鉀和維生素C,有助血管擴張,平穩血壓。常吃橙子或喝橙汁還有助於攝入多種人體必需的其他營養物。
香蕉。
多吃香蕉可預防高血壓和心腦血管疾病。多項研究發現,香蕉富含鉀,可平穩由鈉引起的高血壓,因此,經常吃香蕉有助於降低高血壓。研究顯示,每天吃兩根香蕉可使血壓降低10%。
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