跟媽媽學做竹筒飯，不僅有趣還很好吃，這樣的技能你值得擁有

小時候會經常在大街上碰到一些推著小車賣竹筒飯的商販，每一次都會讓媽媽買給我吃，這樣的竹筒飯味美清香，一直是我記憶里不能忘卻的味道。媽媽看我這麼愛吃，還去學了經常在家做，也就不用經常為想吃竹筒飯而發愁了。

媽媽做的竹筒飯是很正宗的，做法也很簡單，所以我也跟著媽媽學習了這項技能。先是選好竹筒，竹筒選用短小而新鮮完好的，這樣米就不會漏出來。

媽媽做的是肉粽，所以提前備好了要用的食材，把油豆腐和肉切成了小塊放在碗里備用。

選用的米是上好的糯米，這樣做出來的味道會更新香，為了讓竹筒飯的味道更好吃一些，媽媽還就加了玉米粒，怪不得做飯好吃，原來是有技巧的。

最後所有的準備工作做好，就開始製作了，把米和其他的油豆腐和肉沫裝在竹筒里，在加上水，把竹筒立放在鍋里煮開就好了。

這就是竹筒飯的製作過程，是不是看起來很簡單，而且自己做的竹筒飯會顯得更有意義，味道也是棒棒的，以後就經常可以自己做了。

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