類風濕關節炎患者飲食注意

類風濕性關節炎是一種以關節病變為主要特徵的慢性全身性疾病。癥狀主要有四肢大小關節腫脹、疼痛、活動受限 ,波及一個或多個關節 ,重者關節僵直、變形、固定等。祖國醫學認為 ,類風濕病是因為濕熱痰淤互結 ,阻滯經絡 ,氣血不得流通而致。結合口服中藥和中草藥膏如絡通，萬康貼在配合醫生診治的同時 ,如果患者在飲食方面有所選擇 ,則既可以杜絕痰濕的生成 ,又可以起到減輕癥狀、穩定病情、防止複發、促進康復等作用。

1、要限制高脂肪食物的攝入。脂肪在人體的氧化過程中能產生一種物質――――酮體 ,過多的酮體會強烈刺激關節 ,使疼痛加重 ,對類風濕性關節炎的康復極為不利。而且大魚大肉肥甘厚味 ,最容易生痰生濕 ,因此少食為佳。

2、要控制蛋白的攝入量。牛肉、羊肉、魚、瘦豬肉、雞蛋、奶製品等 ,它們雖然含熱量較高 ,營養豐富 ,但過多食用會加重胃腸的負擔 ,影響消化功能 ,成為痰濕生成之源。因此 ,蛋白質的攝入量應以胃腸既能充分消化吸收 ,又能滿足人體生理需要為度。

3、禁忌甜食與冷食屬 ,因食用過多會壅傷脾胃 ,傷及消化功能而生痰濕。

為了保證機體對營養和熱能的需要 ,類風濕性關節炎患者可以適當多吃些新鮮蔬菜和水果 ,如胡蘿蔔、絲瓜、冬瓜、荸薺、山藥、白菜、西紅柿、西瓜、蘋果等。因為這些食物不僅含有大量的維生素、微量元素 ,而且易消化吸收 ,適合患者食用。

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