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喜歡吃豆腐的人注意了,常吃有這幾大壞處,現在知道還不晚!

喜歡吃豆腐的人注意了,常吃有這幾大壞處,現在知道還不晚!

豆腐作為餐桌上的常菜,營養豐富、味道鮮美,深受群眾喜愛。尤其是它細嫩的口感,贏得了不少小孩子的喜愛。但是凡事都有兩面性,豆腐雖然可以給我們提供很多營養,但是吃得太多也能給身體造成一些傷害。

常吃豆腐壞處一:豆腐中蛋白質的含量遠遠超過一般食物,食用過多會影響人體對鐵元素的吸收,從而引發貧血等疾病。同時,過多的蛋白質容易造成消化不良,引發腹瀉等不良反應。因此,豆腐不能吃太多。

常吃豆腐壞處二:製作豆腐的大豆含有一種叫皂角苷的物質,它不僅能預防動脈粥樣硬化,而且還能促進人體內碘的排泄。長期過量食用豆腐很容易引起碘缺乏,導致碘缺乏病。因此,豆腐不能吃太多。

常吃豆腐壞處三:豆腐含嘌呤較多,嘌呤代謝失常的痛風病人和血尿酸濃度增高的患者多食易導致痛風發作,特別是痛風病患者要少食。 可見,豆腐雖好,也不宜天天吃,一次食用也不要過量。老年人和腎病、缺鐵性貧血、痛風病、動脈硬化患者更要控制食用量。因此,豆腐不能吃太多。

常吃豆腐壞處四:在正常情況下,人吃進體內的植物蛋白質經過代謝變化,最後大部分成為含氮廢物,由腎臟排出體外。人到老年,腎臟排泄廢物的能力下降,此時若不注意飲食,大量食用豆腐,攝入過多的植物性蛋白質,勢必會使體內生成的含氮廢物增多,加重腎臟的負擔,使腎功能進一步衰退,不利於身體健康。因此,豆腐不能吃太多。

小貼士:豆腐作為食葯兼備的食品,具有益氣、補虛等多方面的功能。據測定,一般100克豆腐含鈣量為140毫克-160毫克,豆腐又是植物食品中含蛋白質比較高的,含有8種人體必需的氨基酸,還含有動物性事物缺乏的不飽和脂肪酸,卵磷脂等。因此,適量的吃豆腐可以保護肝臟,促進機體代謝,增加免疫力並且有解毒作用。

說了這麼多,任何東西適量的吃對身體是很有好處的,一旦過量,就成傷害身體了。

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