愛吃醋的人注意了,這麼厲害,快看!
美食
01-21
醋,是我們平常做飯的時候都會用到的一種調料,而且在養生中也會用到。但是你知道嗎?醋不是每個人都可以喝的。
因為醋酸能改變人體內局部環境的酸鹼度,從而使某些藥物不能發揮作用。因此,正在服磺胺類藥物、碳酸氫鈉、氧化鎂、胃舒平等鹼性葯時,不宜吃醋。
因為醋本身有豐富的有機酸,能使消化器官分泌大量消化液,從而加大胃酸的消化作用,導致潰瘍加重。因此,胃潰瘍和胃酸過多患者不宜吃醋。
因為醋能軟化骨骼和脫鈣,破壞鈣元素在人體內的動態平衡,會促發和加重骨質疏鬆症,使受傷肢體酸軟、疼痛加劇,骨折遲遲不能癒合。因此,老年人在骨折治療和康復期間應避免吃醋。
其實,生活中,醋的妙處很多很多。
小貼士:醋泡大蒜,吃起來不僅口感好,還具有去腥膩和助消化的作用,同時也具有避毒的功效,可以消除人身上的紅腫之處,身上容易發紅髮癢的朋友,可以試試這個方法。


※韭菜炒雞蛋這道菜,究竟是先韭菜還是先雞蛋?今天終於知道了!
TAG:美食小咖 |