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小喬嫁給老秦,是因為那份炙熱的溫度

回家吃飯

 回家吃飯

趙照 

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願有一口好鍋,溫暖我們整個冬天

01

地中海風格的廚房裡,小喬著一身法蘭絨淺灰襯衣長裙,腰間盈盈一收,一頭烏髮綰在腦後,只斜斜地插著根竹筷。她剛洗好菌菇和紅棗,用玻璃碗裝著,素手一撥,那些柔軟的、甜蜜的,便落進咕嘟咕嘟翻滾著的湯鍋里。

死黨小麥已有兩三年沒見著小喬了。她怎麼想不到當年信奉「淑女遠庖廚」的小喬竟也有洗手做羹湯的這天。不過,此刻在廚房裡忙碌著的小喬倒真美,甚至比當年更美——也許是更細緻的素白肌膚;也許是更輕盈的婀娜身姿;也許是她越發豐澤茂盛的烏髮。就連小喬舀一勺湯來嘗嘗味道,小麥亦覺得她溫柔從容,美而韻。

02

「Honey,我知道你男人為啥把你當做寶貝了。我一個女的都忍不住要對你動春心了。」小麥說。

「你就知道貧嘴。三年前,一聲不吭地跑去美國,原以為會養得白白壯壯回來,結果又黑又瘦,倒像剛從難民營里出來的。」

「這不是吃不慣西餐嘛?你知道的,我也不會做飯」,小麥開始撒嬌,「你還沒老實交待,你家老秦當初是怎麼搞定你這個大美女的呢?」

說實在的,小麥真心疑惑。這老秦吧,除了身高達標外,長相就——仁者見仁智者見智了,單眼皮、小眼睛,怎麼看都有點像林永健吶。

聽完小麥的評價,小喬笑得花枝亂顫,「我當初真沒看上他,但是,誰讓人家做得一手好菜呢!」

03

認識老秦之前,小喬也是十指不沾陽春水的主兒,一日三餐全在外面對付。

她和老秦是在一個讀書會認識的。據老秦交待,第一次見她便起了「邪念」。沒多久,老秦邀請幾位相熟的書友去家裡聚餐。等菜上桌,舉座皆驚,八道菜色香味俱全,尤其那罐雞湯,也不知他有什麼魔法,那味道讓人只是聞著就垂涎三尺。

老秦明目張胆地先將兩隻雞翅全部夾出來,放到小喬的碗里,「這是最好吃的部位」。這就有點司馬昭之心了!

小喬曾喝過各式味道的雞湯,什麼烏雞湯、紅棗雞湯等等,但都不如這碗醇厚馥郁,口齒留香。儘管如此,小喬對老秦算不得屬意,總不能因為愛喝湯就委身於人吧?

她乾脆學著自己煲,她查了食譜,依葫蘆畫瓢,又是加水,又是加各種調料,最後,愣是把一隻老母雞給燒乾了!小喬欲哭無淚。

04

她的生活又回到靠外賣「續命」的軌道。臨近年末,氣溫驟降,加之工作繁忙,小喬病倒了,病得昏沉的她突然無比想念老秦的雞湯,想到眼淚漣漣。她好像迷迷糊糊給老秦發了一條微信,便睡過去了。

不知過了多久,小喬被電話鈴聲吵醒,是老秦。她沒想到,他真的趕來了,還帶了一堆食材,甚至帶了一口鍋——艷艷的紅,像紀梵希的小羊皮。

他讓她回床休息,但她已躺了一天,實在躺不住,便站在廚房門口看著他忙碌。

只見老秦麻利地處理好雞肉,那美艷燉鍋里的水已經咕嘟咕嘟地開了。他將雞肉丟進鍋里焯水,將雞肉撈出後,又放冷水入鍋,放入蔥蒜,重新放入雞肉,蓋上鍋蓋便開始燉了。

小喬不明白,明明程序差不多啊,為什麼味道差那麼多?「因為鍋不同」,老秦也不藏私,「我試過很多種鍋,這種一體鑄成的鑄鐵琺琅鍋,密封性極好。另外,煲湯還要有耐心,煮開之後便要慢火細燉,不能操之過急。」

兩人絮絮地說著一些話,廚房裡傳來咕嘟咕嘟的聲音,空氣中漸漸有了雞湯的馥郁。待到火候到了,老秦連鍋一起端過來,艷紅的鍋內是黃澄澄的雞湯,端的是色香俱佳,喝上一口,從胃暖到心裡……老秦照舊將兩支翅膀尋出來,放進她碗里。

窗外寒風呼嘯,屋內暖意融融,小喬忽覺,這人生真味其實就在一粥一飯中、一湯一菜間啊。

那天,老秦將那隻漂亮的鍋留了下來,「你要學會照顧自己,學著煲幾道湯,不要總吃外賣」,他說。

05

小喬給這隻美艷的鍋取名「小紅」。自從有了「小紅」,小喬的煲湯水平進步神速……

「哎呀,誰要聽你跟小紅的故事,我要聽你和老秦的,最後怎麼在一起的?」小麥八卦道。

「最後呀,我發現這個其貌不揚的男人其實大智若愚,又溫柔體貼,當然就決定嫁給他咯。」小喬故意撒了一把狗糧。

「如果遇到一個肯為你煲湯的男人,就嫁了吧!」小喬說。

是的,說的就是這口小紅鍋,它足夠溫暖你的整個冬天

本來想直接推薦這口鍋給大家的,想著我是個寫故事的人,大家都是來看故事的,所以還是寫了以上這麼一段小故事,目的很簡單,真心想把這口好鍋推薦給大家,原因有三:

1、顏值真的很高。擺在廚房裡,除了賞心悅目,也提高整個廚房的檔次。

2、價格真的很便宜。我家的第一口鑄鐵鍋是當時在雙立人買的,花了一千多,和這個簡直一模一樣,不分伯仲,無論是從重量,還是體積,還是成色和飽滿度。

3、親測真的很好用。大家用它煲一次湯就知道了,鑄鐵鍋熬出的,味道棒棒噠。

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