婆婆做的大肉餡餅，有了它，孩子再也不吵著出去買早飯了

要是大人，早上一餐不吃也是沒什麼的，可是孩子可不行了！以前幼兒園，孩子的早餐都是去學校解決的，還挺方便的，可是現在，孩子上小學了，天天嚷著要吃早飯，一樣吃膩了還不行，還得換著給他買，確實挺麻煩的，後來婆婆聽說了，心疼孫子，趕緊就過來了，這不，今天早上給我們做了大肉餡餅，有了它，孩子再也不吵著出去買早飯了。

要做大餅，首先自然就需要和面了，麵糰活好之後，就需要將蔥姜蒜這些東西切好了，這些東西切好之後可以先放在盤子里備用。

完了之後我們需要做肉餡，先是把肉剁碎，然後往肉餡裡面加入醬油、蚝油、薑末、花椒粉、味精，完成之後就開始攪拌，直到它們被攪拌均勻。

以前看人家做大餅，都是一個圓形的，但是婆婆做的這個不一樣，先把麵糰壓成圓形，放置一些肉餡兒進去之後，再將圓形做成半圓，然後折成這種三角的形狀。

最後一步就是下過去煎了，將大餅的兩邊都煎成這種金黃的樣子就差不多，就可以直接起鍋了，婆婆的肉餡兒味道特別不錯，孩子也相當喜歡，現在再也不鬧著出去買早餐了。

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