教你炸出美味的薯條，以後就不用去外面吃了，自己家裡就可以做，又便宜又乾淨

準備好3個土豆，剛從超市買回來的

洗乾淨去皮，給它們切成長長的細條，就按照平時吃的薯條的那樣規格來切，每一條的寬最好不要超過一厘米，長度當然是越唱越好了

然後用鹽水把土豆泡個十來分鐘

把泡了鹽水的土豆拿出來，放入開水中，用大火煮約上二三分鐘，主要薯條熟了就可以出鍋了，提醒親千萬可別煮過頭，這土豆煮化了那可就不成型了

把煮過水的薯條拿出來，瀝去水份，散著平鋪開來晾涼

速凍！把薯條放冰箱裡面去凍，凍的硬邦邦之後，隨時可以拿出來炸，就像超市買的速凍薯條那樣

這個就是凍過之後的薯條

鍋中加油加熱

用小火炸，分兩次，先炸2.5分鐘，出鍋後放著

等你想吃的時候在炸一分鐘，出鍋

趁熱撒上鹽之類的調料。還可以配上番茄醬一起吃

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