食醋中富含的氨基酸可以促使人體脂肪代謝，是機體所儲存的過多脂肪轉化為體能而消耗掉，還可以促進攝入的糖類與蛋白質的新陳代謝，增強機體對脂肪的代謝作用，排泄過多的「膘」，從而起到良好的瘦身減肥作用。

吃醋減肥法，就是在早上起床後喝一杯蜂蜜加醋配成的水，晚上晚餐後再喝一小杯醋。如次，即使沒有嚴格限制三餐食量也可以緩慢變瘦，或者保持減肥之後的體重。特別是有一些正在調整飲食的MM，喝醋絕對能讓你事半功倍。當然，你需要一套正確的喝醋方法。

喝醋減肥的正確方法

1.冰糖醋

原料：冰糖150克，香醋250克。

做法：將冰糖搗碎，放入瓶內，倒入香醋浸泡至溶化，即可服用。

功效：減肥瘦身，消食降壓。

服法：每日三次，每次(飯後)服10毫升。

2.花生醋

原料：花生米300克，香醋500克。

做法：將花生米洗凈，晾乾，放入瓶內，倒入香醋密封，浸泡8-10天，即可食用。

功效：清血脂、祛脂肪，減體重。

服法：每天一次，每次早餐空腹食花生米10-15粒，連服3個月。

3.蘋果醋

原料：蘋果10個，糖適量，米醋3瓶

做法：蘋果清洗乾淨切塊，放入無水無油的乾淨玻璃瓶中，一層蘋果一層冰糖，直到放滿。倒入米醋後在上面蓋一個保鮮袋；蓋上蓋子後，密封保存三個月以上。喝的時候倒出來過濾一下會更好，兌些新鮮的蘋果汁。

功效：潤腸通便，減肥瘦身

服法：將蘋果醋及一茶匙蜜糖加入半杯溫水內，調勻飲用。每天一次，最好在飯後飲用。

4.紅薯醋

原料：紅薯500克，香醋80克。

做法：將紅薯洗凈，切成滾刀塊，放入鍋中，加入適量清水煮至八成熟時，在倒入香醋一直煮至熟軟，即可食用。

功效：瘦身通便，利尿消腫。

服法：每天1劑，分2-3次食用。

5.香蕉醋

原料：香蕉2根，水果醋1瓶

做法：香蕉去皮，輪狀切約2cm厚度；耐熱密封瓶內放入黑糖，再放切好的香蕉，倒入200ml水果醋，稍微搖晃一下；放進微波爐，中強度加熱30-40秒，讓黑糖溶化即可。取出之後，在室溫下待涼即完成，隔天便可食用。

服法：每天飲用3湯匙香蕉醋，可以分配在早、午、晚各1湯匙，順便吃腌漬過的香蕉。

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