怎麼把米飯炒的顆粒分明？這道炒米飯第一好吃，蛋炒飯倒數第一

隔夜的剩米飯大家一般都習慣把它做成蛋炒飯來吃，卻不知道居然還可以這樣吃！真是長知識了，不要單純的炒米飯了！小編可是非常愛吃炒米飯，在下文總結了很多經驗~

食材：

剩米飯、胡蘿蔔半根、油菜4顆、雞蛋2個、小蔥2根、咖喱4塊~

做法：

把青菜洗凈切碎、胡蘿蔔削皮切碎、香蔥切末~

起鍋熱油，把蔥放進去炒出香味，放進胡蘿蔔碎翻炒~

放進打散的雞蛋，一起翻炒，然後出鍋備用~

起鍋入油，放入小蔥碎炒出香味，放入咖喱塊小火炒化~

放進米飯翻炒均勻，至於怎麼可以把米飯炒的顆粒分明，小編有一個小秘訣告訴你們，炒米飯用的米最好是隔夜的，然後炒之前再把米飯放在冰箱冷藏3小時，炒米飯是也最好用大火，可以蒸干米中的水分，這樣就可以炒出顆粒分明的飯啦~

倒進青菜碎翻炒，再倒入剛剛炒好的雞蛋和胡蘿蔔，撒上一些鹽，翻炒均勻~

一道與眾不同的炒米飯就做好啦~ 相比蛋炒飯這道咖喱炒飯是不是更有食慾呢？看完記得分享給大家吧！

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