你知道茅台市值攀上一萬億，但卻不一定知道周總理如何用其喝服許世友
【你知道茅台市值攀上一萬億，但卻不一定知道周總理如何用其喝服許世友】
2017年年初，貴州茅台的市值就達到了4400億元人民幣，僅次於英國的帝亞吉歐，位於世界烈性酒公司第二位。彼時，很少會有人認為，經過一年的發展，如今茅台市值不僅翻了一倍，甚至還突破了一萬億，成為A股第一個市值破萬億的消費股。
茅台市值破萬億，給我們帶來不少震撼。但是，茅台的歷史同樣值得我們關注。茅台被尊稱為國酒，1949年的開國大典，周恩來確定茅台酒為開國大典國宴用酒，從此每年國慶招待會，均指定用茅台酒。一直以來，茅台都深受國家領導人的喜愛。
毛主席：為何不搞個一萬噸？
有著國酒美稱的茅台酒在國內外享有巨大聲譽。有些人為了進行仿造，採用化學、物理、生物等十幾種最先進的現代化科研手段，對茅台酒乃至茅台酒生產地的水文、地理、植物、氣象一一進行了全面的反覆的研究，企圖破譯茅台酒的釀酒秘方，但卻一無所獲。
50年代，在一次會議的間隙，毛澤東主席把當時任貴州省委書記的周林請到了自己的身邊，親切地拉著他的手，用一口地道的湖南腔問道：「老周，你不是貴州仁懷人嗎?你給我說說，你們的茅台酒究竟是用什麼神水搞的?那麼香，那麼美，讓那麼多人神魂顛倒地在研究它?」
老家距茅台鎮僅有10多公里的周書記回答說：「主席，哪有什麼神水，就是用您長征四渡赤水的那個水搞的。」毛主席聽後爽朗一笑說：「果真如此那就太好了！既然有這麼多的神水，茅台酒，為何不搞它個一萬噸呢?」
周總理：用三瓶茅台酒喝服許世友
許世友生性耿直、剛烈，但有時辦事沒深淺。比如喝酒，他說罰就罰，不惜動武。曾經把一位將軍搞得很苦，抓走了人家的衛兵，又讓監酒的捏住人家下巴用碗灌。便難免有人向總理告狀。
周恩來善於處理各種最複雜的矛盾，不同的人用不同的方法。比如許世友，除了毛主席，等閑人說了話他不會老實聽；他性烈如火，連全軍敬畏的彭老總都說要讓他三分。對於這樣的人，單純批評不解決問題，說輕說重也不好把握。但是，這種有著特殊經歷的義氣深重的人，一旦心服，他會說到做到。
於是，當許世友到北京時，周恩來向這位嗜酒如命的司令員發出了挑戰。
「許司令，晚上沒事我請你喝酒。」周恩來親切邀請。
「沒事，我沒事。」許世友兩眼大放光彩。他本來就崇敬周恩來，本來就喜歡結交酒友，如今聽說邀請，真有些受寵若驚。晚上，許世友滿心激動地如約赴宴，總理已經在門口迎候，拉著他的手說：「許司令，今天我們是小範圍宴請，盡可隨便。」
真是小範圍。入席一看，只有周總理和他，再無第三人。
「許司令，喝什麼酒?」
「總理定。」
「聽說你喜歡茅台，那就喝茅台。」
「就喝茅台。」
周總理與許世友對酌
服務員已經上來酒。周恩來不等服務員斟酒，用手接來酒瓶放桌上，用懷疑的眼神望住許世友笑：「許司令是老實人，我聽人說，就是喝酒不老實，喜歡吹牛。」
「啊，總理，這是誰說的?我找他……」周恩來連連作手勢，把許世友穩住，笑得平靜，說得平靜：「現在你去哪兒找啊?這樣吧，我們兩個人喝，看看許司令能不能比我多喝……」
「總理，這，這怎麼行?」
「連我都喝不過?」
「我怎麼喝不過?」許世友著急又為難，「我怎麼能跟總理賭酒呢，總理不信，另找個能喝的……」
「喝酒不論官大小，只論酒量大小。許司令，你要是喝不過我那就是吹牛。」
許世友真被激起來了，拿過酒瓶，豪氣十足，先聲奪人：「這瓶是我的了。總理你隨便。」
周恩來笑著對服務員說：「怎麼辦?再給我拿一瓶吧。」
許世友站起身，像血氣方剛的年輕人，爭強好勝又莽撞得好笑：「總理，我敬你，立地三杯。」他連干三杯，坐下來，竭力顯出毫不在意的樣子。
周恩來一直平穩安靜，好像早忘了賭酒的事，一邊吃花生米，一邊慢斟慢飲，仔細品嘗著酒香，並且不忘聊天。時而問問部隊情況，進而很動感情地回憶往事。
許世友卻不忘賭酒的事，這事對他關係重大，關係到吹牛不吹牛，老實不老實。他不會慢斟慢飲，歇口氣，干兩杯，再歇歇，再干兩杯，並且總是要在周恩來望著他的時候用大幅度的動作來干。
周恩來拿起自己的酒瓶，朝杯里倒酒。這時，許世友忽然吃驚地睜大了眼：那酒瓶居然也成垂直，流出的酒只有少半杯，又被周恩來不忙不迫津津有味地一飲而盡。
該不是見鬼了?許世友一臉狐疑。他轟轟烈烈喝一個小時才幹一瓶，周恩來不顯山不露水，吃著聊著也幹了一瓶，會不會有假?可是千真萬確是原裝原瓶當場看著拆封開蓋啊……
服務員又上來兩瓶茅台。「許司令，你拿一瓶。」周恩來慢條斯理嚼花生米。許世友臉上的狐疑躲不過他。
許世友自己開瓶，嗅一遍，狐疑盡消，驚愕更濃，聲氣已是勉強雄壯：「都一樣，我隨便。」嘴裡說著，已經拿過一瓶朝杯里倒。
周恩來仍然是邊吃邊聊，慢斟慢飲不停頓。許世友仍然是干兩杯，歇歇氣，再干兩杯。所不同的是，周恩來始終不變，甚至越喝興越濃。許世友卻越歇工夫越長，越喝嘴角越抽搐。
這第二瓶喝了兩個小時。當許世友終於幹掉第二瓶時，不再大呼小叫討酒喝，只是搖晃著身子看周恩來。周恩來不說什麼，只是將酒瓶朝酒杯垂直起來，那瓶子早空了。
「服務員同志，再拿兩瓶來。」周恩來聲音像往常一樣柔和，「看樣子許司令還能喝。」
許世友笑笑，笑得艱難，笑得僵硬，好像臉上的肌肉麻木了。他的眼皮耷拉下來又竭力掀上去，又耷拉下來又不甘心地掀上去。
服務員第三次上來兩瓶茅台，抿著嘴忍住笑，看許世友。
這次是周恩來動手開瓶。「許司令，你要哪瓶?」他柔和地問。
沒有回答。許世友粗壯的身體仰靠著椅子往下滑，往下溜。他想坐起來，可心有餘力不足，一掙扎滑落更快，一下子滑到了桌子底下。
「總理，我、我許世友，服了。總理，叫，叫我死，我，就不活，我聽總理的。」
「那麼我告訴你，喝酒不能強人所難。桌子上不能放空碗，身後也不能站個監酒的。同志朋友間高興了，高興了，一起喝點酒，本來是好事么，你強人所難不是傷和氣嗎?」
「我，我聽總理的。」
「人酒量有大有小，不要自己能喝就認定別人也能喝。不比當年了，人過50歲，身體素質下降，再那麼亂喝要鬧出事呢。你也一樣，以後喝酒不許超過6杯，半斤。」
「我，我自己喝，不超過半斤。」
後來，周恩來對許世友的孩子們也交待過，讓他們監督勸說父親，喝酒不要超過6杯。許世友基本做到了。偶爾逢了熱鬧場合，多喝幾杯也不忘解釋：「總理叫我自己喝不要超過6杯，今天是大家一起喝，多喝兩杯就多喝兩杯，不是我自己喝嘛……」
但是，他文明而有所節制了，很少再喝醉，也不再強人所難，搞什麼監酒罰酒。
責任編輯：艷嬌
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審 校：微、瑤
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