跟我一樣喜歡炸雞的在哪裡？手把手教你正宗的「韓國炸雞」

韓國炸雞又叫韓式炸雞，

和台灣大雞排炸雞最大的區別在於

烹飪方法。

韓國炸雞一般外面都加甜辣醬。

每次看韓劇

看到他們在大口大口吃著炸雞就真的

口水只留三千尺..

特別是對我這種超喜歡甜辣醬的人，

相對普通炸雞我會更加的愛韓國炸雞！

每一口都想去蘸一蘸那個甜甜的辣醬

今天的菜譜就是！韓！式！炸！雞！

我最愛的~炸雞~~

【材料】

雞翅、雞腿、雞蛋、蒜、洋蔥、黑胡椒醬、韓式辣椒醬、番茄醬、雪碧、醋、鹽、炸雞粉（普通的麵粉也行）、牛奶

【製作過程】

1、切洋蔥以及蒜

2、把雞翅和雞腿洗乾淨裝碗里，倒入純牛奶沒過它們，腌制半小時左右

3、時間到後倒掉碗里的牛奶，然後吸干雞翅雞腿的水分

4、打雞蛋，分開蛋清和蛋黃，把蛋黃加入到肉肉（雞翅雞腿）裡面，再加入蒜和洋蔥、黑胡椒醬、鹽（調料下的量按自己的口味來哦，不要加太多~~），然後攪拌均勻，大約腌制半小時

5、腌制後在肉的外表均勻的裹上炸雞粉

6、起鍋熱油，油不要太熱 （火不要太大啊，注意油溫），把肉放進去炸，炸個差不多八分鐘吧，然後撈出來，等油溫比較高了再一次放進去炸個五分鐘

7、調汁！調汁！調汁！很重要的一步！—— 韓式辣椒醬兩勺、番茄醬三勺、雪碧適量、醋適量，攪拌均勻

8、鍋里留少許的油，放蒜末煸炒出香味，然後倒入醬汁，加熱起泡以後關火，然後放進炸好的雞翅雞腿繼續翻炒，翻炒到肉都均勻蘸上醬汁就可以啦！！

小編是看到韓式炸雞

就無法控制我自己的人！

韓式炸雞！我只要看到！就要吃！！

太棒了，現在可以在家

自己做自己做自己做~

想吃多少做多少咯~

小編溜了溜了....

做.. 做韓式炸雞去！

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