醫生晚飯從來不會吃這些，白給都不要，可很多人卻餐餐不落！

俗話說的好，人是鐵，飯是鋼，一頓不吃餓得慌。為了不讓自己慌，就得對的起自己的嘴。雖說是民以食為天，但不能只為了胃和嘴，毀了自己的身體，有些食物如果晚上吃的過多，有可能會加重消化負擔，對於有些疾病患者倒是會有明顯的影響，可也不至於吃完斃命，那是砒霜或敵敵畏。比如說以下這幾類食物連醫生都不會去吃，可很多人無論是聚會還是便飯都喜歡用這些來充饑。

一、不建議晚上吃或多吃的食物

1、燒烤類食物

煙熏火燎的食物中含有二噁英、3-4苯並芘、丙烯醛類化合物......這些物質都是明顯的致癌物，對於身體健康危害較大。尤其是晚上機體代謝水平下降，這些有害物質更容易損傷身體。

三高人群尤其要控制油膩的食品不僅包括油炸類食物，還有一些膽固醇含量較高的動物內臟等。這些食品吃後會加重腸、胃、肝、膽和胰腺的工作負擔，刺激神經中樞，影響睡眠品質。所以在晚餐中堅決不要出現它們。

2、高溫煎炸的食物

高溫煎炸食物除了會產生3-4苯並芘，還有丙烯醯胺，以及其他氧化聚合和氧化分解產物，不僅對身體有害，而且還帶來較高的熱量，這樣的晚餐除了損傷機體，還更容易導致肥胖。

3、高糖的甜品

晚餐的甜品不僅會帶來較高的熱量，容易增加體脂肪比例，更容易影響胰腺功能。而且，晚餐吃甜品後如果口腔衛生清理的不夠徹底，還更容易導致齲齒。

4、明顯添加過多的色素和香精的食物

人工色素和香精攝入過多的話，會增加肝腎負擔，而人在夜間飲水不僅比白天減少，排尿也比白天明顯減少，對健康不利。

5、腌漬類食物腌漬類食物不僅大量較多的亞硝酸鹽，還有過多的鈉，會影響細胞含水量，導致夜間口渴多飲，晨起後容易有浮腫。過多的鈉還會誘發高血壓、冠心病和胃腸道疾病。

6、過多的烈性酒

晚餐應該清淡為主，盡量不飲酒，但現在喝酒的人多選擇晚餐喝酒。小飲怡情，大飲上身，過多攝入酒精不僅對肝臟、胰腺、胃和心血管有害，也更容易造成熱量過剩導致肥胖或脂肪肝。

7、高脂肪的食物

高脂肪高蛋白的食物胃排空速度較慢，如果晚餐過晚或飲食過多，則會明顯增加胃腸道和肝腎負擔，是胃食管反流、胃癌、肝病、胰腺疾病、糖尿病、失眠的主要誘因之一。

8、過於辛辣的食物

適當的辛辣會促進食慾和血液循環，過於辛辣的變態辣則會損傷胃腸粘膜，輕者容易上火或失眠，重則容易導致胃潰瘍或胃癌。

晚上可以選擇以下食物，充饑又健康！

1、好消化的肉類或豆製品

晚餐盡量少吃肉類，特別是難消化的油炸、大塊較硬的肉類，如果要吃肉可以選擇魚肉或比較細碎的肉餡食物，比如餛飩、餃子、丸子、肉末等。晚餐可以選擇少量的豆製品，您也別聽有人嚷嚷晚上吃豆腐會腎結石，我還跟您講了：晚上是最容易缺鈣的，青菜豆腐都是高鈣的食物，是很好的選擇，除非您已經是泌尿系統結石了。至於膽結石，更是和豆腐么有一毛錢關係，那是膽汁酸結石。

2、大量的蔬菜、菌藻類食物

有人晚上吃的過少，容易餓的失眠，可以選擇低熱量的蔬菜或菌藻類食物，這類食物體積較大，有較好的飽腹感，而且消化速度不快，不至於讓你低血糖。

3、可以用粗糧或薯類食物代替主食

晚餐中保證充足的膳食纖維、礦物質和維生素，除了可以預防便秘，還會促進蛋白質、脂肪、糖類的能量轉換，並且更好的控制血糖。

*圖片來自網路

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！