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茶葉星球劉曉希:「無論怎麼喝茶,我們都支持你」

昨天推送內容的最後,Y老師給大家留的互動話題,是關於一場最驚艷的跨界。有一邊賣煎餅果子一邊賣茶的,有邊當按摩師邊賣茶的,當然,那些什麼一邊當攝影師一邊賣茶或者文案設計賣茶的都毫無新鮮感,我們整個團隊都是模範標配。

今天的內容會又升了一個等級,除了跨界,還做了一場模擬實驗,她的茶館就是灑落民間的外星物體,你可能找不到在哪,但也有可能就緊挨著你隔壁老王的隔壁,你可能根本搞不清她在做什麼,但是無論你做什麼,他們都會比你自己更野蠻的支持著你。

這是個外星組織,叫茶葉星球。

·第 5 站: 茶葉星球

·地理坐標: 越秀區廣州動物園盤(具體位置隨緣)

·空間主人: 劉 曉 希

茶葉星球的球長叫劉曉希。

認識她是岩茶教室剛成立沒多久,她有著豪爽的性格,見到喜歡的東西就玩命的誇,一點都不吝嗇自己對喜愛事物的表達。哪怕在那個時候,她還沒搞懂我們到底是幹嘛的一個團伙,我們也沒弄明白他們到底是一個怎樣的組織。

這次到廣州,特地去了她深藏在廣州動物園腳下老社區里的茶室空間拜訪,那是個迷宮一般的地標,根據定位,我們走了三條叉街才能遇見一個接近她表述的玻璃房物體。

直到見到她本人,我們才確定自己找對了方向。

社區茶室,用溫度融入生活

想像中的「茶葉星球」,應該是那種星球大戰影里充滿未來科技的金屬風,霧霾色的天空,冷冰的鋼筋,披甲戴盔的人類。

而這座搭建在社區里的茶室,不但保留了原本環境里植被的自然生長,而且把跟沿街街面能夠接觸到的部分,都用落地大玻璃保留著視覺上的無距離感,車水馬龍的人間煙火和活生生的生活氣息,好不鮮活。

因為是在動物園附近,周圍會有很多的流浪貓和各種在動物園裡迷路的小動物,曉希還在茶室的門口布置了一個流浪貓的貓窩,還備了一些糧食,供養繼續找路回家的小動物。

要知道,一個社區茶室的經營並沒大家想得那麼理所當然,第一個要克服的難關就是城管,畢竟,從面上看,這是一項「違章搭蓋」的標杆。

曉希說,這個地方別名:小茶生活實驗室,這也算是她卸甲傳媒江湖之後的一個生活實驗,為了讓這個「違章建築」能夠存在下去。

她甚至會在被城管傳喚去辦公室時,拿出茶室設計圖稿向他們描述這個社區茶室即將給雲鶴街帶來的美好,她對城管大哥說:城管的本質不是「讓城市更美好」嗎?像我們這樣的文創工作者,你們不但不應反對,還應該給我們頒獎呢!最終她憑著她的真誠成功地獲得了城管的支持,最終允許了這個街道拐角處一個讓街坊感覺「溫暖」的存在。

至於為什麼非要把茶室做在社區里,曉希說,她就是希望自己的茶室是接地氣的,是能感受到真實人間煙火的,「絕不再做那些套路式的商業會所,商務會談要去五星酒店,門店裝修走浮誇繁冗等。這些統統都是我要拋棄的東西,我要讓每個路過的人都毫無負擔地走進來,茶應該是聯結不同個體最樸素的媒介」。

為了讓茶成為更融入生活的媒介,曉希還根據對街坊鄰居的了解,不定期舉辦各種社區活動。書畫展、詩歌會,讓更多的人站出來,分享交流。

她們常和廣州著名詩人黃禮孩一起隨機舉辦「小巷讀詩會」,詩人黃禮孩會帶國際國內知名詩人和我們小巷街坊一起聊詩讀詩,他特別喜歡也特別認可茶葉星球的這種「在生活中,在日常里」的存在狀態。

關於喝茶的態度,好像又和茶無關

在廣州這個茶葉市場全國最活躍的區域,茶的經營形式自然也是多元化的,甚至茶葉金融,都存在即合理,但是,茶葉星球的主人,卻說自己一定不做兩種茶,一是茶葉金融,二是囤茶模式。

在交談過程,她重複提到茶的本土文化和品飲價值,提到茶的文化自信。

舉個栗子,她把房地產的「地段說」,引用到茶中來,她支持本土文化中站在茶葉測評標準頂端的茶,但一定不是靠炒作出來的茶,這恰好跟岩茶的「山場說」不謀而合。她說茶葉除了產地的正源,同時做茶工藝的重要性,即人對了茶也對了。

嘖嘖嘖,這不是我們山場主人所表達的概念么?!如今茶味地圖也如此,不同的茶館主人都有不同的選茶風格,這也是茶館主人的人物魅力。

而在價格和品飲價值上,與普洱老茶對標的岩茶,我們一致認為,普洱要成為一泡好茶,除了出生地所賦予的身份標籤,剩下的就是交給時間,而岩茶的身份標籤,除了山場,還有人在茶中的作為,工藝就能體現探索精神和處世哲學。

喝茶也一樣,「我們尊重每個人的喝茶方式與態度,對茶一無所知也好,一知半解也好,痴迷茶器許久都好,當我們坐在一起長談,專註於眼前茶湯的口感、滋味和氣韻時,當手裡有一杯茶,卻只是在看人看景看書或是思考時,你我之間所發生的,都有可能成為我們想表達的茶生活方式」。

這是一場彌足珍貴的生活實驗,從茶出現在你手中的那一刻開始,它會成為怎樣的一面多稜鏡,呈現或反射著每個人自己的怎樣的生活故事?我們對此一直充滿好奇與探索欲。

一年內,如果你生活在廣州或者路過廣州,恰好你還有去廣州動物園,可以去社區里偶遇一下茶葉星球。跟老闆報上Y老師的大名,看看曉希會請你們喝一泡什麼茶!

- E N D -

用最好玩的方法教你喝最難懂的茶。

了解更多關於岩茶的知識與茶文化,關注微信公眾賬號:岩茶教室(ID:TEA-classroom)


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