黑米花膠瘦肉湯，比敷面膜還靚的湯，你不學就可惜了

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為了保持皮膚滋潤，愛美的ＭＭ們最常用的方法就是在臉上敷上一張保濕面膜，卻忘記了「以內養外」的滋補道理。

其實多攝入些膠原蛋白，多吃些補腎血的食物，皮膚就會由內而外發出的水潤。快快學做起來~

黑米花膠瘦肉湯

材 料

花膠40克，黑米100克，

瘦肉150克，鹽2克，油2克。

做 法

1、選用不開肚，體積大一點的花膠，提前用冷水浸泡兩天兩夜。這個要根據花膠大小厚薄增減浸泡時間，因為這次用的花膠比較厚，花膠體積越大越厚品質是越好的。其間要換水兩次。黑米洗乾淨，泡半小時。

2、黑米藉助筷子和勺子裝進花膠內，用棉線封口。瘦肉也洗凈備用。

3、將處理好的材料放進煲內，加入4碗水，煲兩個小時，加入鹽和油調味就可以了。

如此之厚的花膠在黑米的襯托下顯得薄而通透。

小心把煲好的黑米花膠取出裝碟。

切段就可以食用，

澆上醬油吃別具一番風味！

享受著糯軟的黑米，

夾集著粘軟又充滿膠原蛋白的花膠。

頓覺皮膚水潤年輕了幾歲。

總結：黑米燉煮後溶出了血紅色水性溶液，隨之鐵，鎂等十多種礦物質跟元素也同時釋放，此湯極具抗衰老的作用，女性朋友多喝此款湯水特別養生和養顏。

來源：大潤小廚、魚膠養生堂，轉載保留

—THE END—

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