沒想到你是這樣的蘇東坡……

好吃、會吃、懂吃的人，才配得上——吃貨這個名號。古往今來的吃貨很多，大文豪蘇東坡絕對算是一個。這個地道的樂天派，走到哪裡、詩詞寫到哪裡，當然也要吃到哪裡，成就了吃貨屆的一大傳奇。

蘇軾真的是餓了寫詩，吃開心了寫詩，一言不合還是寫詩，這樣的蘇軾，一起來感受下吧！

原文：道人勸飲雞蘇水，童子能煎鶯粟湯。暫借藤慶與瓦枕，莫教辜負竹風涼。

——《歸宜興，留題竹西寺三首》

原文：惠州市井寥落，然猶日殺一羊，不敢與仕者爭買，時囑屠者買其脊骨耳。骨間亦有微肉，熟煮熱漉出，漬酒中，點薄鹽炙微ㄡ食之。終日抉剔，得銖兩於肯綮之間，意甚喜之。如食蟹螯，率數日輒一食，甚覺有補。子由三年食堂庖，所食芻豢，沒齒而不得骨，豈復知此味乎？戲書此紙遺之，雖戲語，實可施用也。然此說行，則眾狗不悅矣。

——《與子由弟四首（之四）》

原文：別酒勸君君一醉。清潤潘郎，又是何郎婿。記取釵頭新利市。莫將分付東鄰子。 回首長安佳麗地。三十年前，我是風流帥。為向青樓尋舊事。花枝缺處余名字。

——《蝶戀花》

原文：黃州好豬肉，價賤如泥土。 貴者不肯吃，貧者不解煮。 早晨起來打兩碗，飲得自家君莫管。

——《豬肉賦》

原文：自笑平生為口忙，老來事業轉荒唐。長江繞郭知魚美，好竹連山覺筍香。逐客不妨員外置，詩人例作水曹郎。只慚無補絲毫事，尚費官家壓酒囊。

——《初到黃州》

原文：余患赤目，或言不可食膾。余欲聽之，而口不可，曰:「我與子為口，彼與子為眼，彼何厚，我何薄？以彼患而廢我食，不可。」

——《東坡志林》

原文：垂白杖藜抬醉眼，捋青搗麩軟飢腸。問言豆葉幾時黃？

——《浣溪沙》

原文：竹外桃花三兩枝，春江水暖鴨先知。蔞蒿滿地蘆芽短，正是河豚欲上時。

——《惠崇春江晚景》

原文：東坡食肉誦經，或云：「不可誦。」坡取水漱口，或云：「一盌水如何漱得！」

——《誦經帖》

林語堂說

蘇東坡是秉性難改的樂天派，這點在熱愛美食上體現的淋漓盡致。因為愛吃，所以愛生命、愛生活，正如他在《老饕賦》中說的那樣：「蓋聚物之夭美，以養吾之老饕」。將一日三餐吃出了趣味，吃出了滄桑流變，這也是一種境界啊！

愛上蘇東坡

東坡｜傳記｜文史

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