這家凌晨2點還在叫號的店，有道菜你身家過億也吃不到！

成都的火鍋精神

藏在市井的煙火氣中

滾燙紅鍋七上八下間

涮出的是兄弟間的情誼

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在2018年1月

小龍坎中山店在眾多門店中脫穎而出

2017年度全球小龍坎A級門店獎

2018年1月在成都舉行全球小龍坎門店頒獎典禮，全球各地小龍坎負責人齊聚一堂。

為了感恩眾多粉絲的支持

還有福利勾引，就看你上不上鉤~

沒吃過它敢說自己是火鍋控？

成都火鍋的靈魂是啥子？鍋底嘛！能佔據半個鍋底的底料端上來那一刻，我就確定這是小龍坎本坎沒錯了！

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紅白鴛鴦鍋是店裡的頭牌，小龍坎重辣現熬牛油外加新鮮清湯底，兩種香氣混在一起簡直要人老命

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牛油全部是成都空運過來的，裡面的花椒都要88塊一斤，很囂張...所以還等什麼？涮吧朋友，不涮不是真吃貨！

它是小半個娛樂圈私藏的火鍋店

店裡有面牆掛滿了在小龍坎吃過火鍋喝過酒的明星合照。韓紅、孫楠和林俊傑都來過喲~

三個月才能吃完的上百款菜品

讓人菊花疼的霸王牛肉

嗜辣星人必點！吃不了辣的看它一眼估計都要抖三抖，爆爆爆爆多辣椒，兩分鐘之後就能get烈焰紅唇~

最誇張的是這些辣椒末真的包裹住了牛肉的每一個縫隙，怎麼抖都不會掉，就好像是用鎚子一下下錘進去的...

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沒有體驗過會噴火的感覺就真的白來了~每一塊都大！辣！霸氣！不到三秒就feel到爆棚的辣hin上腦。

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超出屏幕的極品鮮鵝腸

每天限量供應，即使你身價過億也未必能吃到！況且他家的鵝腸還貌美如花，躺在冰碗里晶瑩剔透，讓人直流口水。

江湖上流傳的「九尺鮮鵝腸」果然名不虛傳，長到超出屏幕的長度，嚇得我筷子都差點掉了下來。

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只需在辣鍋里七上八下，入口的清脆就像小旋律般流淌在唇齒間。用筷子一夾粉嘟嘟嫩呼呼，讓人想下一秒就涮了它...

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坐飛機來的極品鮮毛肚

每天都從成都坐飛機過來，限量供應，想吃記得早點來喲~

看上面有那麼多小刺刺就知道它無敵新鮮，那些自稱「臉PLUS」的妹紙們，可以和毛肚比一下，你就知道你的臉有多小了~

燙熟的毛肚上蘸滿了誘人的紅油，然後丟進油碟裡面滾一滾，嚼兩下咔吱脆，口感麻辣鮮香，越嚼越辣，爽！這才是人生的意義啊...

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彈到牙都掉的手工蝦滑

作為不少人涮鍋必點清單的TOP1，一顆合格的蝦滑一定要夠彈！夠滑！夠脆！

別看只是兩個愛心的大小，蝦滑分量卻是實打實的。煮完撈起來隨隨便便堆成山...我也是real震驚！

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蝦筋沒有被破壞，吃起來還能吃到鮮蝦肉才有的彈跳感。而且hin能吸味！辣到我都忍不住。

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女神都愛的玫瑰園子

進店的少女都會被它牢牢拴住眼睛，細膩的豬肉丸子下面襯著玫瑰花，如果你女票是個吃貨點這個絕對沒錯！

圓子本身也很奇妙，好像怎麼煮都不會老，嫩嫩的在牙齒上彈來彈去~裡面還摻了玫瑰花粉，仔細嘗會有點清香味兒。

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這裡的招牌款式選擇實在太多了，恨不得生兩個胃把這些都妥妥的吃個遍！

吃飽也不能放過這兩樣！

黑皮雞樅菌是一種屬於冬季才有的菌類，蘑菇頭加鉛筆身，大顆厚實。放入清湯鍋底，口感脆爽飽滿。喝起來感覺自己特別養生。

小編想為小龍坎的紅糖糍粑打call一萬年！外皮算不上頂級酥脆，但紅糖純正香濃，完全沒有稀釋的痕迹，糍粑裡面雪白透亮，糯軟得不要不要的！

在這裡吃飯，整個人都好囂張！

店裡有兩個門神看門，還擺著吾皇萬歲既視感的大椅子，讓人來了就想大吼「今天我是大爺」~

裝修風格也是十足的古色古香，原木方桌，青磚木窗，雕花門欄，儼然一副巴蜀舊時大戶人家的模樣。

這裡是一群吃貨的聚集地，古樸敞亮的老式木桌椅，復古窗框里投射進大片陽光，洋洋洒洒地落在火鍋騰騰而上的熱煙里。

竹燈籠，木窗框，灰銅色的瓦礫屋檐，它把舊時大院搬到了鬧市中。

福利再溫習一遍

大冬天

無論和誰一起分享這樣的火鍋

想必都是走心又走腎的~

尋味地址

【人均】：60元

【營業時間】： 11:00-02:00

【地址】：中山石岐博愛三路36號南下新碼頭

以上福利活動僅限中山南下店享用

【其他分店】：

拱北店：香洲區粵海中路1035號（近涼粉橋巴士站）

前山店：香洲區明珠南路誠豐水晶座1樓

小欖鎮：小欖鎮新華中路向明廣場外廣場一樓

廣告 小龍坎老火鍋

攝影 楊振武

編輯 min

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