關於建盞的這三個問題，你這樣回答！

建盞，在宋朝鬥茶文化的氛圍下，達到鼎盛。現在，我們的飲茶習慣已經發生了巨大變化，你若用曾經「鬥茶」的審美觀點，去評判建盞的美和價值，也許並不是特別合適。所以，很多盞友都有這個疑問：「建盞黑乎乎的，都觀察不到湯色。現在飲茶也不跟宋代一樣，宋代點茶，黑盞襯托湯色之白，可現代是泡茶，我該如何去跟朋友推薦建盞？下面的三個問題該如何回答呢？」

一、建盞不宜觀察湯色呀，怎麼玩？

喝什麼茶觀察它的湯色，好像在文化的演變中變得很有意義！其實宋人鬥茶追求它的趣味性，湯色要白，用黑盞更能體現。但宋茶更追求自然的和諧統一。在其禪茶的境界里，觀色是體會外在環境的色(氛圍），而不是單一的觀察茶湯的顏色。

現在來說，用什麼器喝茶，是看個人喜好習慣，也看自己喝茶之時的心境的。說白了，建盞只是一個喝茶的器物，喝什麼茶、用什麼器，全在於自己的悟。不要以為你拿精緻華麗的其他瓷器就是在喝茶，心境明朗，拿碗喝茶也不失是一種玩味。

二、建盞喝茶會有何不同的體會？

拿建盞喝茶，可以欣賞她自然、不做作的美；

拿建盞喝茶，可以體會古人之審美趣味；

拿建盞喝茶，斟茶入盞，水光搖曳，霧氣蒸騰，如真似幻，這是任何青白瓷杯中不可得的佳景；

拿建盞喝茶，可以感受茶湯變得更加甜潤之神奇。

三、建盞的魅力如何體會？

對於我本人而言，建盞的魅力在於從最初的用、到之後的玩，再之後賞，甚至於更高的升華。其實這句話說著容易，看似簡單的階段性的提高，實際上是對於傳統文化的高度認同。因為對於文化的認同是前提，是了解一個事物的開端。

如果是身邊朋友有此疑問，不妨，可以向朋友介紹下其胎土釉料、功效及收藏價值等等。

比如建盞胎內蘊含許多小氣孔，非常有利於茶湯的保溫，更有種說法，建盞釉的氣孔率這種特性決定了其改善水質的功能。氣孔可以吸附鈣鎂粒子，減少水的硬度，變得柔軟、甘醇；

比如建盞，胎體厚重，飲茶久熱難冷。而且建盞保鮮效果很好，可以有效防止變質；

比如建盞目前市場的價格還是偏低的，如果有富餘資金，可以收藏幾隻極品盞，以後升值空間還是極大的。

不知，這三個問題有沒有人問過你？可以這麼去回答，但是有一點，實事求是的宣傳建盞文化即可，不要誇大，因為好東西往往不需要說太多。

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