【茶界美文】品味品茶
茶,致清致潔,是天涵地育的靈物。
品茶則是一種修行,一種感知自我的方法。
於是,在這個浮躁的世界裡,靜下心來喝茶,恢復長久以來因疲勞而
麻痹的知覺,則是慢慢體味對茶的感受、對人生的感悟,也是對生活本源
及自我的回歸。
一日,邀幾位好友,置幾盞杯,泡一壺茶,隨心品飲暢談。片刻之間,
看葉片舒展,聞茗煙飄香,一時色、香、味、形俱在杯中呈現!無心泡茶,
卻茶味依然;無意飲茶,已意趣怡然。無心自在,茶禪一味,妙在有我無
我之間。
一杯清茶,便能使品茶者領悟到萬物靜觀皆自得的致理,人在茶肆,
心意超然物外,豈非妙哉。 儒家以茶修德,佛家以茶養心,道家以茶習
性。管它用紫砂壺也好,瓷蓋碗也罷,都是茗茶清水之容器;青花碗也好,
兔毫盞也罷,都是盛放茶湯之器皿,是茗泉入口之媒介。泡也好,煮也罷,
不過為滿足清飲,享受茗歡,有茶便好,有茶即福。
煙酒雖然也是人生好友,但它們都略顯男性的粗莽、火熱,雖也可
引發思想、情感的交融,卻多了幾分火氣。未若茶之柔和、雅潔,輕輕
的潤澤,淡淡的相依,更顯男性的優雅和女性的溫存。
品茶人可以藉助一杯清茶去品味俗世榮辱與悲歡。遇到善茶之人、適
合之水與相宜之茶舍、器具,茶便可以綻放出最佳的生命狀態。所謂「茶
緣」,其實是人、水、茶的三位合一。品茶有三樂,一曰:獨品得神,一
個人面對青山綠水或樸拙的茶室、茶具,通過品茗,心馳天地,神交自然,
物我兩忘,此一樂也;二曰:對品得趣,兩個知心朋友相對品茗,無須多
言即心有靈犀,或推心置腹,或談古論今,此亦一樂也;三曰:眾品得慧,
孔子曰:「三人行必有我師」,眾人相聚品茶,感悟人生,品評學問,相
互啟迪,可以學到許多書本上學不到的知識,獲得一份個人無法得到的慰
藉,誰能不說又是一大樂事呢?
喝茶之事可以是琴、棋、書、畫、詩、花、茶,也可以是柴、米、油、
鹽、醬、醋、茶。附庸風雅也好,引甘止渴也罷,關鍵在於你事茶品茗時
的心境。
無需講過多的人生大道理,也無需道出多麼高深的哲理,僅為那一壺
清茶沁潤一顆平靜、平和、平常之心。(編輯:曉林)
來源:北京茶世界
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