在All Inclusive從早喝到晚的節奏，你跟得上嗎？

第一次去All Inclusive度假，是在10年前。一直不能理解，人們在飛往目的地途中，已經迫不及待手拿香檳神采飛揚。那種歡脫和發自內心的喜悅，直到今天，當我自己也成為「酒鬼」的那一刻，才算真的明白。去All Inclusive，不只是可以暫別千篇一律的都市生活、不只是因為那裡有陽光海灘，而是因為酒店裡有從早到晚都喝不完的、只要你想的到就做得出的酒……

從一杯早餐酒Mimosa開始，Pi?a colada、Mojito、Margarita、Martini、Daiquiri、Tequila shots......一杯接一杯。從泳池邊喝到海灘，從大堂喝到各個餐廳，從白天喝到夜晚。

此刻的夕夕鳥也是喝得有點微醺。來墨西哥暢飲了3、4天，已經和朋友們喝得七葷八素，不停地cheers。還好以下的圖片都是在清醒狀態下拍攝，每一杯都看著很誘人。

早餐雞尾酒，含羞草Mimosa，用橙汁和少許氣泡酒調製。清爽微甜，酒精極少。

小杯的是Margarita，用龍舌蘭Tequila、橘味白酒Cointreau和青檸汁調製，酒精中和了檸檬的酸澀。

大杯的是Pi?a Colada，椰汁和菠蘿汁的甜味是女士們的最愛。不喜酒精可以點上一杯Pi?a Colada Virgin。

加了Rum、Vodka和Tequila的長島冰茶Long Island Iced Tea和Miami Vice（一半Pi?a Colada、一半草莓冰沙）。

泳池邊的Mojito攤位。普通Mojito都不加果汁，想不到加了草莓、芒果、百香果的Mojito非常特別，甜味也沒有蓋住原有的薄荷香氣。

這樣的三層Shots有很多種，最常見的是B-52（咖啡酒Kahlua、咖啡奶酒Baileys和橙子酒）。不過調酒師也會根據材料和心情調製出各種顏色的Three Layer Shots。

鼎鼎大名的噴火瑪雅咖啡，在墨西哥餐廳很常見。店員熱情表演酒杯拉火，客人們一個個也都看得目不轉睛，拍手叫絕。看完表演，喝上咖啡的時候，請別忘了給些小費。

關於小費

在墨西哥，小費到處都用得著。坐車、餐廳用餐、酒吧喝酒......就算是All Inclusive全包式度假，小費可不包括在內。特別是想雞尾酒加多點濃度加多幾個shots，就請不要忘了給調酒師一點小費呢。一般一個order超過3杯酒精飲料通常就會給1美元小費，當然也可以根據情況多加一些。所以在出發墨西哥前，一定要多準備1美元紙票。大多墨西哥人也不貪心，$1就夠了。

在餐廳用餐的時候，酒鬼們給了服務生$5小費，一整瓶Tequila就端上桌，隨後就是各種豪放任喝。

關於All Inclusive全包式度假

北美人最喜歡的一種旅遊方式：買一個Package，包括機票、機場接送、All Inclusive酒店住宿和吃喝，在酒店裡全程任吃任喝，三餐、點心、咖啡、雪糕、甜點，還有 各 種 酒！

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