千金難買好睡眠！牛奶加一物，讓你一覺睡到自然醒
千金難買好睡眠，甚至有說睡眠是一味良藥，足以道出睡眠的重要性。然而，現代都市人的失眠發生率相當高，失眠原因多種多樣，但痛苦都一樣導致白天沒精神。從飲食上來說，吃什麼可以助眠？
醫學指導：廣東藥科大學附屬第一醫院營養科主任、副主任醫師趙泳誼
牛奶加一物，趁熱喝，才助眠
有關助眠食物，流傳最廣的恐怕就是睡前一小時喝牛奶助眠，是不是真的有用呢？
趙泳誼表示，對於輕度失眠的患者，睡前喝牛奶確實有助眠的效果。
因為牛奶中含有兩種催眠物質：
一種是色氨酸，其作用是促進大腦神經細胞分泌出一種叫做五羥色胺的成分，這種成分可以使人昏昏欲睡。
另一種是肽類，主要調節生理功能。其中的「類鴉片肽」可以和中樞神經結合，發揮類似鴉片的麻醉、鎮痛作用，有利於解除疲勞併入睡。
喝牛奶助眠也要講究方法，否則效果打折。睡前喝牛奶應該是趁熱喝下去，並且牛奶中加點糖，這樣的牛奶才能起到助眠作用。喝冷牛奶對睡眠沒有什麼幫助，純牛奶也同樣沒那麼好。
這幾種人不宜喝牛奶助眠
睡前喝牛奶助眠，並非人人都適合。趙泳誼提醒，因為助眠牛奶需要加糖，那麼需要控制體重的人、糖尿病患者不大適用。
另外，乳糖酶缺乏人群、胃潰瘍等消化道疾病，以及服用丹參的高血壓患者，患有胰腺炎、膽囊炎等均不建議喝牛奶助眠。
其中，乳糖不耐症人群不是絕對不能喝牛奶，趙泳誼說，這部分可以通過每天喝一點點牛奶逐漸脫敏，慢慢讓乳糖酶生長起來，有的人通過一段時間的調節，最後又能耐受牛奶了。
睡不好，還可以試試小米糙米粥
除了牛奶，還有沒有其他能夠幫助睡眠的食物？趙泳誼稱，小米也有良好的助眠安神作用，搭配安神的糙米，一起煮成小米糙米粥。
她強調，睡眠不好關鍵要找原因，有些失眠不是食物能改變的。如果是情緒壓力所致，那麼必須進行心理調節，才能改善睡眠。
內分泌代謝問題的失眠，需要補充複合性維生素B來改善代謝。平時可以多吃粗糧，粗糧含有豐富的B族維生素。
心火旺導致失眠，則要清心火，可用茯苓、雲嶺煲祛濕湯。體熱煩躁者，可以食用百合蓮子心煲瘦肉湯。
此外，睡覺前用熱水泡腳15分鐘，或聽點輕音樂，平復心情，沉斂陽氣，以此減輕失眠、多夢、易醒癥狀，提升睡眠質量。（通訊員：潘英媛）
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