炒飯不再單一,花樣炒飯送給你!
美食
01-22
花樣炒飯
材料:
剩米飯1碗、火腿腸1根、雞蛋2個、油適量、鹽適量、蔥適量、胡蘿蔔適量、香菇適量、黃瓜適量、生抽適量、雞精適量
製作步驟:
1.火腿腸切成丁
2.香菇泡發好洗凈切成丁
3.胡蘿蔔削皮切成丁
4.黃瓜削皮切成丁
5.雞蛋打入碗內,加少許鹽打散
6.蔥切好
7.坐鍋熱油,下雞蛋,快速炒一下,出鍋
8.加入胡蘿蔔丁,黃瓜丁,香菇丁,火腿腸進行翻炒
9.加入適量生抽翻炒均勻
10.炒至變軟放剩飯翻炒
11.加入炒好的雞蛋
12.最後加入鹽,雞精翻炒均勻即可
TAG:烘焙日記 |