晚上吃薑有危害嗎

看過太多的養生保健和生活小妙招的文章，太多太多的不科學謠言和不可行的小妙招，朋友圈多了很多關懷式的謠言，為此建立這個公眾號。只為轉播正能量，我們要相信科學。不要讓我們的朋友圈都是父母們轉發的「驚爆！ XX吃了什麼水果，目前有多人染病」一類的謠言吧。

（文中所有內容都是生命時報或者央視生活圈）

我是不懂老師

姜能暖身，蘿蔔能順氣，兩個都是很好的食材。但專家提示，吃薑和蘿蔔的時間很有講究。

晚上吃薑有危害嗎晚上吃薑有危害嗎

遼寧中醫治未病中心主任劉文華表示，有老話說「早上吃薑，勝過吃參湯；晚上吃薑，等於吃砒霜。」其實，這個說法有一定的道理。

人在清晨之時，胃 中之氣有待升發，吃點姜可以健脾溫胃，為一天飲食的消化吸收做好鋪墊。

到了晚上，人體應該是陽氣收斂、陰氣外盛，因此應該多吃清熱，下氣消食的食物，這樣 更利於夜間休息，如蘿蔔，就是不錯的選擇。

而生薑的辛溫發散作用會影響人們夜間的正常休息。且晚上進食辛溫的生薑還容易產生內熱，日久出現「上火」癥狀。 說其像砒霜有些誇張，但確實對健康不利。

〖 生薑的妙用 〗

1．生薑用於解表，主要為發散風寒，多用治感冒輕症，煎湯，加紅糖趁熱服用，往往能得汗而解，也可用作預防感冒藥物。生薑發汗作用較弱，常配合麻黃、桂枝等同用，作為發汗解表輔助的藥品，能增強發汗力量。

2．生薑汁：將生薑洗凈後打爛，絞取其汁入葯。性味辛微溫。有化痰、止嘔的功效，主要用於噁心嘔吐及咳嗽痰多等症。一般用量為三滴至十滴，沖服。

3．生薑皮：即生薑的外皮。性味辛涼。有利尿消腫之功效，適用於小便不利，水腫等症，可配合冬瓜皮、桑白皮等同用。一般用量為五分至一錢五分，煎服。另外，生薑皮有清除或抑制「青春痘」的作用。方法：睡前凈面後，用筷子的棱面刮下洗凈的生薑姜皮，貼在痘痘上即可；需要注意的是，姜皮一定要薄不帶姜肉，貼時姜皮的新面向內。

4．煨姜：將原只鮮生薑洗凈，用草紙包裹，放在清水中浸濕，直接放在火中煨，待草紙焦黑，姜熟為度；或直接放火中烤熟。性味辛溫，具有和中止嘔的功用。適用於脾胃不和、噁心嘔吐等症。一般用量為二、三片，煎服。

5．生薑和薑片用於烹飪，可以去腥膻，增加食品的鮮味。

宜忌　陰虛內熱者及熱盛之症忌用。

6．治療胃、十二指腸潰瘍。治療方法：鮮生薑50g，洗凈切碎，加水300ml，煎30分鐘。3次/日，2日服完。結果：據數十例的觀察，對改善癥狀有較好效果。服藥後能使疼痛減輕或消失，隨之反酸、飢餓感也見好轉，便秘及黑糞轉為正常，食慾增加。但多不能根治，常易複發；對一部分患者遺留較長的胃部堵塞感。（《中藥大辭典》）

7．治療急性細菌性痢疾。鮮生薑1.5兩，紅糖1兩，共搗為糊狀，每日3次分服，7天為1療程。據50例觀察，治癒率為70%，好轉率為30%。用藥後腹痛、里急後重之平均消失時間分別為5.16天和5.14天，大便外觀及次數恢復正常分別為4.8天和5.2天，大便鏡檢及培養平均轉陰日數分別為4.58天和3.6天。治療中未見明顯副作用。（《中藥大辭典》）

8．治療瘧疾。方法：鮮生薑洗凈拭乾，切碎搗爛，攤於紗布塊上，再包疊成小方塊，敷貼於穴位上，用膠布固定或繃帶包紮。選用穴位分3組：第1組為雙側膝眼，生薑用2兩分敷兩穴；第2組為大椎加間使（雙側），生薑用1兩分敷3穴；第3組選大椎1穴，生薑用5錢。一般於發作前4～6小時敷貼。經8～12小時即可取下。敷藥兩次即可。觀察40例，除第1.第3兩組各有2例無效外，其餘均控制發作，血檢瘧原蟲陰性。（《中藥大辭典》）

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