水果吃完後，這些皮可別扔！

1.蘋果皮

蘋果皮中含有豐富的生物活性物質，如酚類物質，黃酮類物質等，有助於預防慢性疾病。蘋果皮還含有豐富的膳食纖維，能幫助消化且維生素C含量很高，相對於果肉，蘋果皮具有更強的抗氧化性。用蘋果皮煎湯或者泡茶，可以治療胃酸過多、痰多等癥狀；把蘋果皮內側敷在嘴唇上，蘋果皮所含的酸性成分對嘴唇有滋潤效果，能預防嘴唇乾燥開裂。

2.柚子皮

柚子皮能理氣化痰、止咳、平喘，將一個柚子皮切碎，加入適量的蜂蜜蒸爛，再加入少量熱黃酒，早晚各一匙，可改善咳嗽和氣喘；將晒乾的柚子皮切成細絲，放入鍋中加水煮開能止咳化痰，助消化；柚子皮含較多芳香物質，將其放入冰箱、碗櫃里，可以消除異味；柚子皮也有一定的藥用價值，與柚子肉一起製作的蜂蜜柚子茶有化痰消食的作用。

3.梨皮

梨皮可入葯，能清心潤肺，生津降火，除煩去濕。將梨皮洗凈後切碎，加冰糖燉水服用可以改善咳嗽的癥狀；鍋具用久了積存了一定的油漬和污垢，將梨皮放入鍋中，加水煮一會，油漬和污垢變得容易清洗了；製作泡菜時，如果放點洗凈的梨皮可以使泡菜更脆，味道更鮮美。

4.香蕉皮

香蕉皮中含有蕉皮素，能改善由真菌和細菌感染引起的皮膚瘙癢。香蕉皮還有止煩渴、潤肺腸、通血脈等功效。冬天用溫水洗凈手腳後，用香蕉皮內側反覆擦拭，可以預防手腳皸裂和生凍瘡；用香蕉皮反覆擦拭皮鞋，可以除掉鞋面上的污跡。

5.橘子皮

橘皮富含大量維生素C、胡蘿蔔素、蛋白質等多種營養素。做肉湯時放幾塊橘皮，能使湯味更鮮，並減輕肉湯帶來的油膩感；用橘皮泡水或泡茶，味道清香，還能開胃、通氣、提神；暈車的人上車前可以取新鮮的橘子皮，向內折成雙層，對準鼻孔，用手指擠捏橘子皮，噴射出帶有橘香味的水霧，多聞可以有效預防暈車。

除食用外，橘皮還可做潔凈劑及芳香劑：用新鮮橘皮蘸鹽，可將陶瓷、搪瓷、鋁鐵類炊具、餐具上的污跡擦凈，因橘皮中含有較多芳香物質，將它放在冰箱里還可除臭。

6.番茄皮

番茄帶皮吃營養最高，由於番茄皮中含有大量的番茄紅素，是迄今為止發現抗氧化能力最強的天然物質，能防治心血管疾病、提高機體免疫力，預防癌症。番茄皮還有助於維護腸道健康。

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