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最冷的冬天要來了!南寧人可能會被凍哭,只能靠這些熱氣騰騰的鍋仔貨來拯救了…

這幾天

南寧的親們是不是過得很開心

藍天、白雲、暖陽、微風……

25℃的午後

咖啡、奶茶、小糕點

一切美好得讓人想談戀愛……

你天真地以為

天氣就會這樣一直暖和下去?

我們可以過一個暖洋洋的春節?

南哥很負責任地告訴大夥:

一股寒潮已經在醞釀

北極渦旋將從19日起「御駕親征」黑龍江等地

隨後大舉南下

今年最強的冷空氣就要來了……

南寧從本周末開始持續降溫

最低溫:5℃

這次降溫天氣是認真的!

你有可能就會被凍哭

這個氣溫下

作為吃貨的你們該如何自救?

這時

吃一口熱氣騰騰的鍋仔美食

簡直就是寒冬里的人生摯愛啊~

驅趕寒意

跟著南哥

南寧鍋仔美食走起

牛三少牛腩煲

明秀大學路口旁百匯華庭一樓1號鋪面

網友「街角的那隻喵咪」/圖

店內裝修風格是簡單的工業塗鴉風格,桌椅擺放得很寬鬆,坐進去不會覺得擁擠。店裡每張桌子都配著一個炭火爐子,蠻特別的,有種小時候家裡打邊爐的感覺。

網友「飛天小糯」/圖

炭火+瓦鍋燉的牛腩煲,比一般電磁爐看起來更溫暖,天寒地凍時,進到這麼一家店,只有一個感覺:暖!溫暖的炭火,溫暖的美食……

網友「街角的那隻喵咪」/圖

店裡有套餐式的牛雜煲、牛腩煲、牛排煲……也可以單點加菜。南哥最愛就是點上一鍋牛雜,然後再單加牛小排(呵呵,不要嫌棄哥吃得多~),各種牛雜燉得很入味,但又不會太軟爛,還保持這嚼勁。能吃辣的朋友建議加辣,辣鍋非常適合冬天。

灌縣老媽砂鍋串串

中泰路東盟時代廣場一樓鋪面

網友「請叫我平假名」/圖

這就是一家完全大排檔式的店面,是好基友推薦南哥的。拒說只做晚餐夜宵,自開業以來,這家店排隊等吃的人真的很多……店裡位置不多,所以想去的朋友真的是要掐準時間了哦。

網友「ice-cream巧克力」/圖

砂鍋串串,真的極適合冬天吃,擼串時就像烤火一樣,可以選擇鴛鴦鍋底,辣鍋燙肉,清湯鍋燙青菜。

很多人推薦這家店,說砂鍋燙串特別帶感,看著湯水咕嚕咕嚕在砂鍋里冒泡的感覺,很幸福~而且這家店據說肉串比較大串。

老表記

秀靈路鼎盛國際1樓

說到南寧滾燙的煲仔美食,不得不說的就是這家店,雖然分店很多,但南哥一直偏愛秀靈路的這家!店面環境很好,內部裝修模仿了民國時期老街巷的風格,很復古;入戶如同一個花園,布滿蔥蔥鬱郁的綠植,進來用餐,心情也會變好。

網友「桔子滾啊滾」/圖

南哥最愛的就是田螺鴨腳煲再加豬腳!沒錯,哥就是肉食動物,區區幾個鴨腳根本無法滿足……一般哥開火後,會先把鴨腳吃掉,讓豬腳再熬煮久一點,最後再吃,那個軟爛糯的口感,誰吃誰知道~

網友「咖啡盒子」/圖

把鍋里的肉各種吃乾淨後,就可以讓店家加湯,煮生料啦!就著香辣的湯汁,放各種菌類下去煮,是最好吃的啦。南哥都全程教你怎麼吃了,還不趕緊約人,大冬天的來一鍋暖暖身!

骨味坊

安吉萬達購物中心4層

網友「Jerry6106」/圖

不想吃太重口味,希望來一鍋清潤滋補靚湯的親們,可以選擇這家店。店家主打砂鍋筒骨湯,很適合一家老小一起來用餐。餐廳環境也不錯,夠寬敞。

上台的湯水早已熬煮成奶白色,很濃稠,開火,待筒骨湯煮至冒泡後,先喝湯。南哥可以一下喝兩碗湯,店裡同時還有自助水果和涼粥。

筒骨肉也很好吃,夠軟爛,肉夠多,啃骨、吃肉,再插上一根吸管吸骨髓,爽!南哥覺得來這家吃肉喝湯就夠了,還可以點一個醬香骨。至於其他的炒菜,額,其實真的很一般。

鮮花椒砂鍋魚

新朝陽商業廣場5樓

網友「我要長肥膘」/圖

這家的砂鍋魚雖然不是明火上來,但是砂鍋盛裝,非常保溫。而且這家的砂鍋魚,真的是南哥近期很愛的一家。環境也很寬敞舒服。

網友「秋本銘大痴貨」/圖

花椒魚是店裡的招牌菜,肉質嫩口鮮美,冒著滾油就著砂鍋一起上桌,熱氣騰騰的,冬天裡來一口鮮美的滾熱魚肉很過癮,花椒麻味的刺激也馬上能讓身體熱騰起來。

網友「您好~再見」/圖

店裡砂鍋魚的口味很多,泰式青檸口味、香辣魚、番茄魚等,可以點個鴛鴦鍋,兩種口味混合一起來一鍋,也是極不錯的。

和久壽司鐵板燒

萬象城4層

網友「琳兒1224」/圖

為什麼推薦這家店,泡菜肥牛鍋什麼的,很多日韓餐廳都有,南哥推薦是因為這裡有一道菜是南哥每次來都必點的!

網友「麗莉_3852」/圖

韓式石鍋拌飯,沒錯,就是這家日料店裡的一道韓式菜!哈哈,別笑話南哥,哥吃了那麼多家店的拌飯,就覺得這裡的吃下去,馬上渾身有勁的感覺。所以推薦給冬日裡需要取暖的你們。

網友「菠蘿咕嚕嚕肉」/圖

端上來時滾燙冒著熱氣的拌飯,馬上和著湯汁攪拌。舀一勺入口,米飯混著濃稠的湯汁,還有鮮美微辣的泡菜、肥牛……馬上有種這個冬天不太冷的感覺……

鍋仔美食肯定不只以上那些

什麼熱騰騰的鍋仔飯、鍋仔米線、砂鍋粥……

哥只是精選一些

適合和好友或合家共享美食的餐廳

相信你們都有自己的珍藏鍋仔食譜

留言和大夥分享吧~

即使寒冬來臨

約上家人親朋、三五好友、男神女神

圍桌而坐

在美好的餐廳里

吃著熱氣騰騰的暖鍋

聊著近期發生的事

幸福如同

咕嘟咕嘟冒泡的鍋仔美食一般

暖氣四溢~

走過、路過、看過

給哥點個ZAN唄~

老闆說一個ZAN給漲5毛錢工資~

哥要攢錢約女神涮鍋去~

本期作者:夢想做個包租婆

值班編輯:搖搖喝可樂


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