重口味，傷身體！多吃鹽的9大害處，您知道幾個？

鹽是人類用了幾千年的調味品和防腐劑，人們對它有深厚的感情。有人說，鹽有什麼可怕的？不妨看看下面這些麻煩事兒，重新認識一下鹽。

1、惹頭疼

有最新研究讓受試者分別食用高鹽、中鹽、低鹽的飲食各30天，結果發現，每天吃8克鹽的人比那些吃4克鹽的人頭痛的次數多1/3以上。經常有頭痛煩惱的朋友們，不妨試試少吃鹽。

2、增水腫

在體內的水分儲留情況和攝入鈉的數量密切相關。研究早已發現，高鹽的飲食會促進組織水腫。長期苦於經前期綜合征的女性，應當在經期之前主動控鹽，吃較為清淡的食物。

3、害嗓子

慢性咽炎的人，食物必須清淡。表面鹽分過多的炒貨，如炒瓜子、炒花生、加了鹽的各種堅果等，以及薯片之類含鹽高的零食也都要少吃。

4、損皮膚

吃鹽多的時候，由於滲透壓的作用，身體組織的水分會減少，排出身體的水分會增加，也不利於皮膚的保水。因此，少鹽飲食是改善皮膚質量的一個重要措施。

5、促胃癌

和加鹽少的食物相比，鹽分過大的食物會降低胃中保護性黏液的粘度，使它對胃壁的保護作用下降，食物中的各種有害因素更容易作用於胃壁，因而會促進多種胃病的發生。

6、流失鈣

鈉攝入量過多的時候，身體會努力排鈉，但同時會增加尿鈣的排出量。對於鈣攝入量本來嚴重偏低的國人來說，這簡直是雪上加霜。

7、減營養

在烹調的時候，特別是炒蔬菜時，如果早放鹽，蔬菜組織會被「腌」出水，失去了細胞結構的保護，直接接觸高溫，會增加水溶性維生素如維生素C的損失。同時，蔬菜本來是鉀、鈣、鎂元素的來源，有利控制血壓和強健骨骼，多放鹽烹調蔬菜，使鈉的攝入量增加，就抵消了蔬菜這種健康效應。

8、損害腎

多餘的鈉要從腎臟排出，故而多吃鹽就會大大加重腎臟的負擔。人們都知道，腎病患者要嚴格控鹽。

9、升血壓

雖然有部分人屬於「鹽不敏感型」，但是大部分人都屬於「鹽敏感型」，多吃鹽就會升高血壓。目前我國人均攝鹽量超過推薦量50%還多，是名副其實的高血壓大國。

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