每天用它煮水喝,三高沒了皺紋少了,效果不錯!
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在寒冷的冬天手握一隻熱乎乎的玉米,吃在嘴裡,暖在心裡。但其實說起玉米最營養的部分,可不是大家常吃的玉米粒哦,你怎麼都想不到最有營養價值的部分竟然是它,一根玉米最重要部分!
玉米須作為玉米的一個部分,很多人都會忽視它的存在,但其實它算是一根玉米最重要的部分。可以說玉米好不好,全得看玉米須怎麼樣!
挑玉米的小建議
一顆新鮮的玉米,它的玉米須應該是穗直、完整並且水潤的。如果玉米須是枯萎的,像草一樣雜亂,這樣的玉米比較老,不建議購買。
。玉米須除了能鑒別玉米是否新鮮外,
它的功效價值絲毫不遜於玉米粒,
因此玉米須俗稱又叫「龍鬚」。
讓我們一起來看看玉米須有哪些營養功效吧~
玉米須功效
1
治療腎結石
玉米須有利尿、瀉熱的功能,對於治療腎炎、水腫和腎結石等有較好的治療效果。其中尤其是對小兒慢性腎炎的治療效果最為突出。
2
抗衰老
玉米須中含有賴氨酸和微量元素硒,它有助於幫助皮膚抗氧化,具有延緩衰老和護膚美容的功能。
3
降低血壓、血糖
玉米須中含有皂甙、黃酮等物質,而皂甙類物質是降低血糖、血壓的主要成分。常飲用玉米須煮的茶,能起到降低血壓和血糖的作用。
4
止瀉
生活中如果因為飲食不當導致消化不良而引起腹瀉,可以用玉米須煮水,喝下後腹瀉的癥狀會得到有效緩解。
5
減肥去水腫
因為玉米須具有利尿的功效,能夠排出人體多餘水分,因此經常水腫的朋友可以多嘗試喝玉米須水,「嗖」的一下就瘦啦~
健康的玉米須吃法
1
水煮玉米須
這個方法最簡單,只需要一縷玉米須即可。是適合常年必備的養生茶系列~
備適量玉米須,下鍋大火煮水約10分鐘,然後轉小火。用漏勺將玉米須篩出,等湯涼了就能喝了。
2
紅棗玉米須茶
女性朋友還可以嘗試這款紅棗玉米須茶,具有美容養顏的功效,口感微甜。是最為下午茶的不錯選擇~
材料:
玉米須、紅棗、紅糖
做法:
將新鮮的玉米須取出,洗凈後泡水。
將準備好的原材料下鍋和水煮約20分鐘。
煮好後盛出湯,放涼後即可食用。
3
苡仁玉米須粥
材料:
玉米須、薏苡仁、大米、白茅根。
做法:
將玉米須還有白茅根一起放入鍋中加入清水,最後留下藥液。在藥液中加入大米以及薏苡仁,最後熬煮成粥之後服用。
功效:
這道食譜適合老年人服用,具有利尿消腫的功效,同時也可以起到清熱除濕的作用。除此之外,濕熱型紅斑患者也可以服用這道苡仁玉米須粥,能夠有效的促進身體恢復健康。
4
石斛玉米須茶
材料:
石斛、玉米須、蘆根。
做法:
將著三種原料一起放入茶杯中,然後沖入開水,十分鐘之後揭蓋服用,每天服用一次就可以了。
功效:
這道石斛玉米須茶的主要作用就是養陰清熱利尿,適合一些尿少並且口乾舌燥的患者,同時雙目塌陷以及皮膚乾燥的患者也可以服用,這對身體好處多多。
5
玉米須白茅根湯
材料:
玉米須、白茅根、紅棗。
做法:
將三種中藥材放入清水中浸泡一個小時,然後再小火熬煮四十分鐘。最後留下藥液以及紅棗服用。
功效:
這道食譜適合一些患有膽石症的中老年人服用,特別是肝膽濕熱型的膽石症,長期服用身體能夠越來越健康了。
6
玉米須紅糖茶
材料:
玉米須、紅糖。
做法:
將乾淨的玉米須和紅糖水攪拌在一起,然後小火熬煮十分鐘,並且不斷的攪拌均勻,放涼之後就可以服用了,你也可以根據自己的喜好加入冰塊。
功效:
如果是咳嗽、產後腹痛以及牙齦出血的患者都是可以服用這道食譜的,能夠有效的促進身體健康。
玉米須雖好,
但還是有些事項需要大家注意的哦~
用
玉米須,
這些事要注意
1
注意用量
雖然玉米須對身體沒有副作用,但是本著適度的原則,館長還是建議每次的用量以3-5克為好。
2
勿空腹飲用
在飲用玉米須做的茶時,最好不要空腹喝。空腹的時候血糖降低,飲用玉米須茶會適得其反。
3
選用新鮮玉米須
製作玉米須茶一般選用包裹在玉米葉內新鮮玉米須,而不用裸露在外的。如果是用風乾的玉米須泡茶,要用儲藏良好的,不用發霉或者有異味的。
看到這裡是不是感覺還少點什麼?
沒錯,接下來要教大家怎麼快速取玉米須~
快速取玉米須的方法
1
微波爐加熱法
首先用將整個玉米連同外面的葉子一起放進微波爐中加熱,約4分鐘左右。
然後取出加熱好的玉米,用刀切下玉米根部的一小塊。
再用一條毛巾包裹住玉米葉,另一隻手反向拉扯玉米棒。
這樣一來,玉米須就和玉米棒快速分離了。只需要再將玉米須收集起來就好。
2
手搓法
這個方法就更簡單了~將手指戴上兩圈橡皮筋,然後揉搓玉米,也能快速剝落下來。


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