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飲食養生:高血壓患者的福音,8種食物有效降血壓

高血壓是指以體循環動脈血壓(收縮壓和/或舒張壓)增高為主要特徵(收縮壓≥140毫米汞柱,舒張壓≥90毫米汞柱),可伴有心、腦、腎等器官的功能或器質性損害的臨床綜合征。高血壓是最常見的慢性病,也是心腦血管病最主要的危險因素。下面小編介紹幾種關於降壓的食物,一起來看看吧:

降血壓的食物有哪些

1、獼猴桃

獼猴桃果和汁液有降低膽固醇及甘油三酯的作用,亦可抑制致癌物質的產生,對高血壓、高血脂、肝炎、冠心病、尿道結石有預防和輔助治療作用。

2、芹菜

芹菜絕對是高血壓人群的降壓法寶,相信很多人都知道芹菜具有降血壓的功效,特別是對因高血壓而引起的頭痛、頭脹更是有著神奇的緩解作用。

3、冬瓜

為一年生草本植物,莖上有卷鬚,能爬蔓,葉子大,開黃花。果實球形或長圓柱形,表面有毛和白粉,是普通蔬菜。皮和種子可入葯。 瓜形狀如枕,又叫枕瓜,生產於夏季。可以治高血壓 。

4、黑木耳

黑木耳同樣也是一種降血壓的食物,無論是哪種食用方式,它的降血壓作用都不會因此而改變。最方便的食用方式比如:用清水將黑木耳浸泡一夜後,上屜蒸1~2小時然後在其中放入適量的冰糖,每天吃一碗即可。不過幾天你便會發現,經常飆升的血壓已經下降了很多,而且起伏的幅度也不再似以前那樣「驚心動魄」了,這就是黑木耳的魅力。

5、綠豆

綠豆同樣也是降血壓的食物中的一種,而且它的降壓功效也是很多人都知道的,它是高血壓患者很好的食療降壓藥。經常吃綠豆不但能夠起到降血壓的作用,而且還有防止血脂升高的功效。

6、西瓜皮

你絕對想像不到,我們生活中最為常見並且讓人隨意丟棄的西瓜皮,同樣具有很好的降血壓功效。取西瓜翠衣、草決明各9克,水煎服,此種降血壓的食物對治療高血壓效果好。

7、海帶

海帶價廉物美,營養豐富,是攝取鈣、鐵的寶庫。海帶中的褐藻氨酸有降壓作用。海帶含大量不飽和脂肪酸,能清除附著在血管壁上的膽固醇;海帶中的膳食纖維,能調順腸胃,促進膽固醇排泄,控制膽固醇吸收。海帶中的鈣也有助於減少膽固醇吸收,降低血壓。海帶中的碘化物能加速病變物和炎症滲出物排出,有降血壓、防止動脈硬化、促進有害物質排泄的作用。海帶可絞汁、涼拌、煮湯或炒熟食用。

8、苦瓜

苦瓜含胡蘿蔔素、尼克酸、抗壞m酸、粗纖維、苦瓜素人體所需的多種營養物質。其性昧苦寒,而有清熱解毒、清心消署、明目降壓之功效。苦瓜可絞汁、涼拌、煮湯、炒菜食用。苦瓜含有的草酸會妨礙鈣吸收,炒菜前,應先把苦瓜放在沸水中焯一下,去除草酸後再炒。脾胃虛寒者慎食。

推薦食譜

芹菜炒木耳

主料:芹菜200克[1]

輔料:木耳(水發)30克,杜仲10克

調料:姜5克,大蔥10克,大蒜(白皮)15克,鹽5克,植物油50克

功效:黑木耳炒芹菜具有補肝腎、降血壓之功效,適於陰陽兩虛型高血壓病患者食用。


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