6種非常適合寶寶健康發育的蔬菜，寶媽知道嗎？

南瓜營養豐富且全面，果實中含有糖類、維生素、蛋白質以及人體所需的17種氨基酸。此外，南瓜還含有較豐富的鉀、鈣、鎂、硒、鐵、鋅等。雖然南瓜中所含的胡蘿蔔素比胡蘿蔔稍遜一籌，但南瓜仍舊是含有胡蘿蔔素的明星，其胡蘿蔔素含量為西瓜的8～20倍，是維生素A的優質來源。非常適合寶寶吃！

茼蒿是一種營養成分比較全面的蔬菜，它含有豐富的維生素、多種氨基酸、脂肪、蛋白質以及較高量的鈉、鉀等礦物質。其胡蘿蔔素的含量也比較高，是黃瓜、茄子等蔬菜的1.5～30倍。茼蒿中含有特殊香味的揮髮油，有助於寬中理氣，消食開胃，增加食慾。豐富的粗纖維有助腸道蠕動，促進排便。

胡蘿蔔的營養價值很高，含有豐富的胡蘿蔔素，在蔬菜中名列前茅。胡蘿蔔素在小腸壁以及肝細胞中可轉變為維生素A並供人體利用，正常人平時所需要的維生素A有70%是由胡蘿蔔素轉變而來的。多吃胡蘿蔔可以提高免疫功能，防止呼吸道、泌尿道等器官感染、促進小兒生長發育。

西蘭花，是一款營養很豐富的蔬菜，可以促進寶寶的生長，保護視力，增強免疫力，還能防止寶寶便秘。

土豆，土豆泥對寶寶有通便潤腸的作用。有積食、消化不良的寶寶可以適量吃點土豆泥來緩解。

生菜，生菜中含有大量的水分，膳食纖維，維生素B1、B2、B6和維生素C、維生素E，等多種維生素以及鈣、磷、鉀、鈉、鎂及少量的銅、鐵、鋅。可以說生菜絕對是一個「全能型」選手。適合小寶寶的發育所需。

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