10款冬季養生粥，養胃又美味

冬天天色寒冷，來上一碗熱騰騰的粥最幸福不外了！小編給大師保舉10款冬季攝生粥。

皮蛋瘦肉粥

食材

大米、裡脊肉、皮蛋、青豌豆、蔥、姜、料酒、鹽、生抽、雞精、香油

軌範

1、大米淘洗清潔

2、用一勺料酒腌一會裡脊肉

3、入鍋焯一會，七八成熟撈出，切成小丁，用鹽和生抽腌一下入味

4、皮蛋切好，入鍋蒸

5、粥好後，放入皮蛋和瘦肉、蔥姜蒜末，繼續小火熬煮。

八寶粥

食材

大米、糯米、小米、黃豆、綠豆、紅豆、紅棗、桂圓

軌範

1、各類豆類浸泡一夜，米類浸泡半天，紅棗洗凈，干桂圓去殼，放入鍋中煮即可。

臘八粥

食材

紅棗、核桃、黑米、香米、玉米、葡萄乾、紅豆、小米

軌範

1、紅豆、玉米提早泡3-4小時

2、其他質料同化洗凈

3、放入鍋中即可

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百合蓮子羹

食材

銀耳花3朵、 蓮子20克、干百合20克 、冰糖100克 、枸杞10克 、清水適量

軌範

1、把銀耳用溫水泡發約半小時，洗凈，剪去根部，用手撕成小片；蓮子、百合和枸杞也用溫水泡發

2、將撕成小片的銀耳放入砂煲內，倒入清水，開大火煮開後蓋上蓋子轉文火煲2個半小時

3、待銀耳煮至濃稠後，放入冰糖攪拌均勻，然後倒入蓮子，蓋上鍋蓋小火煮半小時即可。

養顏木瓜粥

食材

紅棗，桂圓，枸杞，紅葡萄乾，木瓜，泰國糯米，黃冰糖

步驟

1、煮紅棗，泡桂圓，枸杞，紅葡萄乾

2、紅棗煮得有點發脹時放糯米

3、參加木瓜等入鍋一起煮即可

冬日來一碗攝生粥吧！

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