你只知道獼猴桃好吃？那你知道它跟這3種食物一起吃，會有奇妙的反應嗎？

文/老中醫

獼猴桃之所以叫獼猴桃，一種說法是因獼猴喜食；另一種說法是因為長的像獼猴，不管是為啥這麼叫，反正大家只記住了它好吃！說起獼猴桃，老中醫感覺自己就要流口水了，獼猴桃不僅口味酸甜，而且絕對是水果中的VC戰鬥機，因此受到眾多人，尤其是女性朋友的青睞。

除了大家熟知的VC，獼猴桃中還有豐富的礦物元素，比如鈣、磷、鐵等多種身體必須的物質，對人體健康可謂是好處多多。不僅如此，別看獼猴桃酸酸甜甜，但是它卻是抗糖尿病症的一把好手，其中的鉻，是治療糖尿病的有效成分，能夠刺激胰島細胞的分泌，能降低糖尿病人體內的血糖含量。

雖然獼猴桃的好處數不勝數，但是萬物卻是相生相剋的，如果你跟這幾樣一起吃，獼猴桃白吃了不說，可能還有一些對身體不利的危害。

1、與黃瓜：破壞VC

黃瓜中有一種維生素分解酶的存在，與黃瓜一起吃，會將獼猴桃中的VC分解掉，可以說，你的獼猴桃就當是白吃了。

2、與動物肝臟：降低營養價值

獼猴桃中含量豐富的就是VC，而動物肝臟中含量豐富的則是銅、鐵離子，這幾種物質相遇，VC會因此氧化，其營養價值也會折扣大打。

3、與牛奶：影響消化吸收

乍一看是不是覺得牛奶與獼猴桃相遇，肯定是一長佳話，實則不然。VC易為牛奶中的蛋白質反應凝結，會引起胃腸不適，也影響營養成分的吸收，所以以後如果做果汁的話，就不要在奶中加獼猴桃了。

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