臘肉的多種製作方法，怎麼做都好吃！

臘肉的多種製作方法，怎麼做都好吃！

臘肉最經典的一種方式就是風乾的了，掛在外面給它自然的吹乾這樣的肉其實味道還是蠻不錯的。

在雲南許多少數名族他們一般都是用柏樹枝來熏制臘肉的，這種做法比較少見，但味道吃起來也是很特別的。

這是直接用大火烤嗎？這種方式還真的是很獨特。

戶外搭棚，非常常見，不過總是需要一個人守著，很不方便！

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