捲心菜這樣吃，少油少鹽營養美味，趕快試試吧！

捲心菜，非常常見的一種食材，多數家庭都用它來炒過菜，我從小就很喜歡吃，記得兒時生活在農村家裡種過兩年的捲心菜，那時媽媽幾乎天天的變著花樣來給我們做圓心菜吃，讓我印象最深刻的就是媽媽給我們做的圓白菜炒西紅柿，酸中帶甜，甜中帶咸，好吃的不得了，今天我就將這道簡單的家常菜分享給大家，希望大家能夠喜歡，好了話不多說上菜譜。

原料；捲心菜，西紅柿，大蒜

調料；鹽，糖

第一步；西紅柿洗凈外皮用刀在表面劃一個小口放進熱水裡將外皮燙破用手撕去表皮放在案板上切成小塊，捲心菜包去外皮，用刀切成細絲放進盆里加入冷水泡10 分鐘洗凈撈出，大蒜去皮切片

第二步；炒鍋上火燒熱加入少許底油，將蒜片，圓白菜下鍋大火翻炒，同時將西紅柿下鍋翻炒，等番茄變軟後加入鹽和少許白糖翻炒出鍋即可。

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