給我一個支點 就能撼動食堂
做飯的時候聽這首歌
一定動力滿滿
我願似一塊扣肉
扣住你梅菜扣住你手
最近手機空間不夠,一看相冊8000+,追劇之路遭到嚴重阻礙,連青蛙養成小遊戲都不能玩。
想想今天晚自習,乾脆就理一理照片吧。
理完之後,看一眼相冊,低頭,摸摸下巴、戳戳肚子,好生惆悵……
這廚藝,果然不是白提升的。
暑假提前來學校軍訓,無聊的日子裡我們決定在廚藝上有所精進。
這是一場從從早餐開始的長達四個月自我提升。
GIF
2017.8.19
酒釀元宵+中式三明治+烤腸
暑假媽媽在家做了酒釀,帶到學校來,每天吃一點,甜甜的,暈暈的。
GIF
2017.8.27
豆漿+紅豆酒釀+雞蛋三明治
後來媽媽又專門做了可以和酒釀配在一起的紅豆,很長一段時間,我是沒去食堂吃過早飯和晚飯的。
有一次發現了下廚房app,專攻懶人餐、快手菜,雞蛋三明治炒雞棒!
GIF
2017.8.30
萌萌噠小熊煎蛋吐司
真的也就比別人的成圖丑那麼一點點而已啦
GIF
2017.9.6
皮蛋拌豆腐+清炒生菜+青椒肉絲+泡菜湯
韓綜看久了,總有泡菜情結。
自從第一次用GJ小朋友從大連帶回來的泡菜做了泡菜湯之後,一發不可收拾,每次放假回來前,天天在她耳邊碎碎念,我的泡菜我的泡菜我的泡菜……
GIF
2017.9.9
茄汁大蝦
中餐廳簡直是讓人邊看變流口水的節目,天天滿腦子想的都是怎麼做出張亮同款和黃曉明同款。
GIF
2017.9.20
麻婆豆腐+紅燒茄子+進階版茄汁大蝦
沒有綠色的點綴 也不掩蓋它的香味
GIF
2017.9.21
芹菜雞蛋餅+清炒生菜+粉蒸肉+涼拌千張絲
我是真的以為周冬雨炒的是芹菜雞蛋餅,等芹菜買回來了,發現人做的是大蔥雞蛋餅……
小慧每次一回家就會帶好多食材,解決我們一天的伙食。
GIF
2017.9.23
銀耳湯+雞蛋方塊肉+烤麵包+大棗
開學了還能這麼悠閑地吃一頓早餐 那天一定是早上沒課
GIF
2017.10.10
西紅柿蛋湯+烤鴨+涼拌乾絲+「干鍋」包菜+臍橙
這個好像是我們第一次去菜場買菜……從此一發不可收拾……有時候一起床想到今天上完課就可以去買菜,上課都是動力滿滿。
GIF
2017.10.11
清炒生菜+肉絲炒海帶+蒸紅薯+紅燒肉燉豆腐+海帶雞蛋湯
炒生菜的時候加點醋,清脆爽口。
老爸在家炒的海帶肉絲每次都被我一掃而空,來學校自己第一次燒,雖然咸了點,好在瑕不掩瑜。
GIF
2017.10.11—10.13
雞蛋灌餅
有天中午 ,瓶蓋說她會做雞蛋灌餅……
你在哪裡做過的?
我上大學的時候看別人做過的。
……
於是我倆對著下廚房一步步地來,花了三天,成功解鎖雞蛋灌餅。
經驗之一:油酥是關鍵
經驗之二:卷面很重要
GIF
2017.10.12
海帶雞蛋湯+紅燒茄子+青椒肉絲+清炒包菜+蒸螃蟹+蒸紅薯
最最感動的一餐
以前基本都是小慧掌勺,我輔助。那天我倆都有最後一節課,瓶蓋和小時獨立完成了一桌菜。
飢腸轆轆地回來看見滿桌的豐盛,感動地吃了兩碗飯,四個人一桌菜一掃而空。
GIF
2017.10.13
涼拌三鮮+香煎豆腐+紅燒茄子+冷盤
左邊有我成功解鎖的香煎豆腐
GIF
2017.10.17
爆炒土豆肉片+青椒肉絲+四色錦+清炒菜瓜+蘿蔔肉丸湯
輔助了那麼久,陳大廚終於獨立做出一桌菜。
頭一天晚上就在想著菜譜,明天上完課回來,先洗什麼菜,再煮什麼菜,煮菜的時候可以切什麼菜,一遍一遍地過,第二天行雲流水地一桌菜。
這一天結束,我那個飄得呀,自封廚霸。
郫縣豆瓣醬居家必備,只要是紅燒菜,舀一勺進去,味道棒棒的!
GIF
2017.10.25
豬扒飯+疙瘩湯
開學之後,基本天天幾個人自己做飯,邊做邊吃,做完了其實已經飽了,然後繼續吃。
沉浸在幸福中……體重不知不覺地飆了8斤上來。
想想不行了,我得剋制……
廚霸暗暗想著要給自己來一場完美的謝幕之作,然後想到了前兩天看的綜藝。
強烈安利三時三餐·海洋牧場篇,每一期都hin好看,這一期的嘉賓是神話。
(老羅最近又有一個新綜——尹食堂第二季)
做豬扒飯主要是看了這一期的早餐,對,你沒看錯,這是他們的早餐。
廚神么,總想挑戰自己,於是就有了這天中午的收官之作!
GIF
2017.11.7
手擀麵條
可能是麵粉還有很多,阻擋了我的收官之路。
自己揉面擀麵做出來的麵條好吃地嚇到了自己。
小慧封我做「白案大師」!
GIF
2017.11.10
西紅柿蛋湯+肉絲炒蒿子+土豆肉片+烤鴨+清炒生菜
蒿子(不知道學名是什麼 不要糾正我)上市了,去一趟菜場只買一個菜太不划算了,那就多買點吧,於是乎,又屯了三四天的菜。
GIF
2017.12.9
最後一餐:麻婆肉末豆腐+清炒生菜+雜糧飯
一人食,小夥伴們出差去,留我一個空守廚房。
雜糧飯好吃顏色又好看。
今年冬天太冷了,冷得連做菜的慾望都沒有了。
去年辛辛苦苦減的十斤,四個月長回十斤……很是惆悵
決定在今年餐廳開業之前,再減個十斤。
立此Flag為誓!
TAG:拾柒醬 |