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好味道,被稱作中國最好的大米之一:五常稻花香

大家是不是都有這種感覺?

總覺得小時候的米飯,比現在吃的米飯香。。

小的時候條件有限,

沒有那麼些令人眼花繚亂的零食,

一碗熱氣騰騰的米飯,

拌著白糖或是辣椒醬,照樣吃的津津有味。

正如沒有見過太多零食的我一樣,

那時候的大米,

也沒有見過那麼多種類新奇的農藥和添加劑。

再一次尋回記憶中的米香,

是吃到東北直采五常稻花香2號大米

健康:"稻花香2號"大米是只生長於黑龍江省五常市的優質大米,產地生態環境得天獨厚,溫差大、積溫高、龍鳳山水庫礦物水灌溉,0污染、0香精添加、0化肥、0農藥保證。

營養:營養極其豐富,特別是鈣、鎂、鉄、鋅、鋰、硒等礦物質及維生素和氨基酸遠遠高於其他稻米。

美味:"稻花香二號"大米精選優良水稻、顆粒飽滿、晶瑩剔透、玉質油潤、軟化勁道、米香四溢、粘爽相宜,滿口生津。

最好吃的米飯,

應該就是在沒有任何佐菜的情況下,

聞著撲鼻的清香,就有信心把它吃完。

這。。才是米飯呀!

何為好米?米粒整齊、晶瑩剔透;質地堅韌、細膩滑潤。兩手搓米,會散發出宜人的米香;米飯後,飯粒表面會泛起油光,吃起來略黏的口感有一種自然的香甜令人回味,被認為是米中上品。

食物是日常生活重要的部分,在我看來,米飯(主食)是不是好吃,關乎生活的質量請,務必,細細品嘗。

來,嘗嘗今年的五常稻花香

大米,東方人的主食。平凡作物,但卻不簡單。

一直以來,有許多人向我們推薦大米。

但真正打動我們,不僅僅是大米的「名氣」,

更有名氣背後的實質內容,做事的認真態度,超越同行的品質。

分享這款五常稻花香,便基於以上這樣的緣由。

精雕細琢、專業規範的種植。

好的大米,不僅需要好的土壤,氣候,水源等先天因素,也需後天的精心培育。我們的農戶,在對待這不一般的五常稻花香上,可謂精雕細琢:

1、選地:好米要好地。我們選擇的種植基地,是哈爾濱五常市五常鎮。該鎮土壤、水質都經過檢測,符合國家有機種植標準;

2、土壤改善:東北土壤雖肥沃,但許多年的耕作,土壤也需要休整。在水稻種植以前,合作方使用麥飯石(一種可以吸收土壤有害物質,釋放有益菌的石頭),將之磨成粉,灑在田裡,改良土壤板結狀況;

3、選種:我們選用稻花香2號作為稻種——為保證品質,直接從稻花香2號發明人田永泰手中購買的原始稻花香2號種子;

4、育苗:因東北的三四月,氣溫尚低,不適合稻苗生長,所以和傳統育苗方法不同,育苗時會扣膜,以保持稻苗溫度;

5、採用人工插秧:如此可縮短返青期。機器插秧,返青期會比較長(7-10天),人工插秧只需3-4天,稻苗就可返青;如此也可避免機器插秧對土地造成的污染(比如機器可能漏油);

6、施肥:我們不使用化肥,而是改用經過發酵的天然豆餅肥;

7、灌溉:拉林河經過此地,拉林河彙集高山融雪,水量大,水質好,造就了五常好米品質;

8、除草採取人工除草;

9、除蟲害:東北蟲害較少,完全不用殺蟲劑。採用環保,可降解的木炭醇(利用氣味除蟲原理)除蟲,不會對土壤造成任何破壞;

10、收割:採取人工收割。與人工收割相比,機器收割可能污染土地(油污污染),此外,也會導致碎米粒比較多;

11、加工:為防止加工廠掉包或摻入其他大米,每次加工會安排最信任的兩個人,24小時輪流監督,從第一道到最後一道工序。(此環節很重要很重要很重要,重要說三遍)。

食物本初的味道在於人心

五常稻花香為何香飄萬里?它得益於得天獨厚的地理環境。五常地勢呈現三面環山、一面開口的「C」字形,一邊是高海拔的山脈遮擋了東南風,另一邊的開口處則迎入松嫩平原的暖流,形成了特有的山區盆地小氣候。而盆地內光照充足、晝夜溫差大,對水稻生長十分有利,確保了大米中直鏈澱粉含量適中、支鏈澱粉含量較高,因此口感和營養自然就好。

但如同許多產區特產一樣,市場上五常稻花香造假充斥,讓人們難以分辨真假。

我們素來相信,食物的本初味道,在於舌尖,也在於人心。

我們農戶是一群有情懷,有理想的庄稼人。他們腳踏實地,認真較勁的態度令我們信賴,他們分享的這五常稻花香之口感也讓我們嘆服!

親,誠邀你,來嘗嘗今年這不一般的五常稻花香!


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