玉米用這個方法做成餅,看著非常有食慾,還不難學
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01-22
如果說吃餅的話你喜歡吃什麼樣的口味的呢,油餅嗎?是不是感覺油太大了,吃下去肚子裡面幾乎都是油了。糖餅呢?雖然甜甜的,但是吃多了小心會長蛀牙哦。玉米漿做的餅,你之前肯定是沒有吃過的吧,放心,絕對可以解決你之前在吃餅的時候遇到的所有的苦惱的呦!
第一步準備食材:
玉米1根 糯米粉100克 白砂糖10克 玉米葉3葉 黑芝麻5克左右清水適量
第二步製作:
首先,買回來的玉米先去掉皮,這裡的玉米品種什麼的是沒有什麼要求的,都可以。去皮之後留下幾頁玉米皮,剩下的玉米粒都刮成小小的碎末。
把已經掛好了的玉米碎末放在一個盆子裡面,然後倒進去一百克左右的糯米粉,還有一點白砂糖。之後攪拌,如果攪拌的時候覺得太乾的話可以往裡面倒進去一點清水的哦。最後攪拌成玉米漿糊狀就可以了。
攪拌好了之後,把之前留出來的三片玉米葉子放在案板上面,之後把玉米漿糊均勻的灑在三片葉子裡面。小心不要倒到外面,造成浪費哦!
全部都灑進去了之後,在鍋底放水,玉米餅放在蒸籠上面,大約蒸二十分鐘,就可以出鍋啦!
過程小提示:
最後出鍋的時候,可以在上面撒上一些黑芝麻粒,做一個裝飾,看起來很好看的哦!


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